Печено пиле и картофи - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle

Състав за 6 човека:

• 1 пиле от 1,4 кг
• 1 голяма глава лук
• 1 глава чесън
• 4 листа от градински чай
• 1 Необработен лимон
• 1 кг Малки нови картофи
• 1 капка зехтин
• Сол
• Пипер
• Калории = ниско

Стъпки за подготовка

1. Обелете и нарежете лука на четвъртинки. Отделете скилидките чесън. Съблечете мъдреца.
2. Поставете пилето в голяма форма за печене с лук, чесън, лимон и градински чай. Полейте със зехтин. Печете в студена фурна и варете 1 час при 210 ° C (th. 7).
3. Четкайте новите картофи. Изсипете ги в съда след 30 минути. Сол и черен пипер. Смесете с топения сок. Запазете 10 минути в изключена фурна преди сервиране.

---