Печено цвекло с червен лук и цветя от лавандула - ХЕНИ КОРТА ЗА ВАС
Благородната простота, малкото съставки - комбинацията за максимално удоволствие винаги заслепява. Изумен съм как гладкото ниво на моркова може да се измести от това да се подхожда по различен начин и да се третира като герой, а не като страничен герой. Това ястие преминава към основно ястие или просто специална гарнитура с малко допълнително. Не е необходимо нищо повече от малко въображение и откритост.:)

Резултатът беше спиращ дъха вкусен и специален улов.
Състав за 2 човека:
- 4-5 нишки моркови
- малко масло/зехтин
- 1 глава червен лук
- 1 чаена лъжичка (органични) лавандулови цветя
- сол пипер
- няколко капки лимонов сок
- 1 dl вода