Печените моркови са истинско удоволствие за спазващите диета диета и фитнес
Ако искате да отслабнете, пържените картофи в масло не се вписват много добре в диетата за отслабване. От друга страна, пържените моркови са супер закуска, която спокойно можете да замените с добри стари картофи. Има две вариации: пикантният пържен морков и версията с пармезан и чесън. И двете се правят в тава за печене и фурна.

Пикантни печени моркови
Съставки (за 1 човек):
2 средни моркова
1 супена лъжица наситнен магданоз зелен
Подготовка:
1. Загрейте фурната до 220 градуса. Застелете лист за печене с хартия за печене.
2. Измийте морковите, почистете при нужда и нарежете на трупи (точно както при пърженето на картофи).
3. Поставете парчетата моркови в купа, отцедете маслото, поръсете с магданоз, сол, черен пипер, червен пипер на вкус, след което разбъркайте добре с ръце, така че маслото да покрие карамфила навсякъде. Поставете зеленчуковите пръчки един до друг в подготвената тава за печене.
4. Печете морковите за 20-25 минути, обърнете парчетата цвекло наполовина.