Печени зеленчуци на фурна в саксии с гъби - рецепта, Вегетариански рецепти със снимка за всяка

Зеленчуците с фурна на фурна са може би идеалното постно ястие. Те са вкусни, засищащи и лесни за приготвяне.
За да приготвите такива зеленчуци, ще ви трябват традиционни руски саксии с капаци.
Нямате саксии? Няма значение, можете да ги замените с ръкав за печене. Ястието ще се готви малко по-бързо в ръкава.

фурна

Съставки за приготвяне на печени зеленчуци с гъби в саксии

  • Замразени гъби - 300 гр. Имам шампиньони. Могат да се използват и други гъби.
  • Лук - 1 глава.
  • Моркови - 1 брой.
  • Картофи - 3-4 грудки.
  • Малки тиквички - 1 брой.
  • Сладка чушка - 1 брой.
  • Домати - 1-2 броя.
  • Растително масло.
  • Изсушена смес от провансалски билки. Можете да си купите готова смес или да смесите билките, които искате сами. Сушените билки придават на гъбните зеленчуци удивителен, много специален вкус.
  • Сол, черен пипер на вкус.

Всъщност всички съставки могат да се приемат в произволни количества. Пропорции - по ваша преценка, в зависимост от това кои зеленчуци харесвате най-много.