Печени тиквички с чесън - веганска рецепта

Описание

Приготвяне: 10 мин. Готвене: 15 мин. Фурна

печени

Споделете тази рецепта

Препоръчайте тази страница

Съставки за 4

  • 4 малки тиквички или 2-3 средни (около 400 г)
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Пипер

Подготовка за печени тиквички с чесън

Измийте тиквичките. Отстранете стъблата и ги нарежете на филийки с дебелина около 3 см. Нарежете всяка секция на 2 или 4 за средни тиквички: около 5 см в диаметър.

Обелете скилидките чесън и ги смачкайте с плоския нож.
Поставете тиквичките и чесъна в тенджерата за капене във фурната. Добавете зехтина и разбъркайте добре (с две ръце), така че тиквичките да са добре покрити в маслото.