Печени пълнени зеленчуци Рецепта Град
- За колко души: 3
- Подготовка: 15 минути
- Време за готвене/печене: 55 мин
- Подготовка: 1:10 п
Имах няколко зеленчука у дома, така че реших, че мога да ги напълня с някакъв деликатес и след това да ги изпържа.
Вземете тези:
- 1 малък патладжан
- 1 по-голяма чушка
- 3 домата
- 4 по-големи шампиньона (бели)
- 1 посочена люта чушка
- 3 db люти чушки
- 2 глави лук
- 3 скилидки чесън
- 4 зеленчуци пролетен лук
- 2 стръка магданоз
- 4 филийки шунка (деликатес)
- 100 г пушено сирене
- сол на вкус)
- смлян черен пипер (на вкус)
- смлян лют червен пипер (на вкус)
- 1 яйце
- зехтин