Бисквитки съм; как да си направим истински бисквитки с шоколадов чип
Добави към любими Wutlufaipy/iStock
Лесна рецепта за бисквитки: основни съставки
Както при всяка друга рецепта, и тук е важно да се спазва даденият списък от съставки и да се спазват количествата, за да се получи вкусно "Бисквити с шоколадови парченца".
Следователно ще трябва да комбинирате брашно (260 g), "кафява захар" (с други думи, меласа захар, за 220 g), бяла захар (100 g), меко масло (170 g), 1 яйце + 1 жълтък, половината чаена лъжичка сода за хляб, половин чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и приблизително 70% чипс тъмен шоколад (300 г).
Ще разберете това лесна рецепта за бисквитки далеч не е най-здравословното, което има. Но когато обичаме, не броим !
Ключовите стъпки на рецептата за лесни бисквитки
В купа изсипете "кафявата захар" и бялата захар и разбъркайте всичко с мекото масло. Използвайте миксер, който ще ви позволи да получите по-хомогенна смес много по-бързо, отколкото с традиционната бъркалка. След това добавете екстракта от ванилия, цялото яйце и жълтъка и продължете да бъркате.
В контейнер пресейте брашното и добавете солта и содата за хляб, след което изсипете всичко в маслената смес. Още един завой на електрическия миксер, и вашият приготвяне на бисквитки е почти готов.