Печени пилешки пролетни рулца, нискокалорична рецепта
Добре дошли в блога Le Fitness! Ако сте нов тук, може да искате да прочетете моето ръководство за това как да се храните добре, за да качите мускули, някои съвети за ефективно обучение и как да имате по-добро възстановяване, кликнете тук, за да изтеглите ръководството безплатно! 🙂
Добре дошли обратно в блога Le Fitness! Тъй като това не е първият път, когато идвате тук, несъмнено ще искате да прочетете моето ръководство, което ви обяснява как да се храните добре, за да натрупате мускули, някои съвети за ефективно обучение и как да имате по-добро възстановяване, кликнете тук, за да изтеглите ръководството безплатно! 🙂
В началото на моето диетично предизвикателство споделих с вас рецепта за кантонски ориз. И да придружава тази рецепта, какво по-добро от печени пилешки пролетни ролки. Nems са малки палачинки, приготвени с оризово брашно, предимно пълнени с месо, фиде, черни гъби и моркови.
Добре дошли в останалата част от моите 52 рецепти за 52 седмици предизвикателство, за рецепта от Печени пилешки пролетни ролки.
Съставки за 8 пилешки Nems
- 400 г пилешко филе
- 1 морков
- 1 яйце
- 20 г черни шампиони
- 50 г кълнове от боб
- 50 г соева фиде (претеглена сурова)
- 8 оризови листа
- 1 чаена лъжичка сос Nuoc Mam
- 1 чаена лъжичка соев сос
- 1/2 глава лук
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол
- Пипер
Приготвяне на пилешки пролетни ролки
- Започнете, като нарежете грубите си пилешки филета грубо.
- След това нарязайте на ситно половината лук.
- След това смесете пилето и лука заедно, добавяйки лъжицата Nuoc Mam и лъжицата соев сос, докато получите паста.
- След това изплакнете, обелете и настържете моркова.
- След това отцедете и изплакнете гъбите и кълновете боб.
- Варете соевата фиде в продължение на 5 минути във вряща вода, отцедете ги и след това оставете настрана.
- В уок или холандска фурна налейте малка струйка зехтин.
- Изсипете сместа от пилешки лук във Wok.
- След това добавете предварително нарязаните фиде, гъбите, настъргания морков, както и кълновете от боб.
- Смесете всичко и гответе десет минути на умерен огън, докато разбърквате.
- Когато препаратът се охлади леко, добавете яйцето, разбъркайте и оставете настрана.
- След това вземете лист ориз, бързо го потопете във вода и го поставете върху кърпа за чай, за да поеме излишното.
- Поставете еквивалента на две супени лъжици от препарата в оризовата хартия и навийте Nem. (Показвам ви как да го направите, във видеото по-горе)
- След това повторете операцията за останалите 7 пилешки пролетни ролки.
- Върху лист за печене добавете дъжд зехтин и поставете върху него пролетните си ролки.
- След това с помощта на четка намажете пилешките пролетни ролки със същото това масло.
- Накрая ги поставете във фурната за 20 минути при 200 ° с въртяща се топлина.
- Когато са златистокафяви, всичко, което трябва да направите, е да ги опитате.