Печени пилешки гърди със зеленчуци - Нискокалорични, но кърмещи - Рецепта Femina

Ако не искате да се занимавате с приготвянето на основното ястие за повече от 15 минути, зеленчуковите и пикантни пилешки гърди са чудесен избор. Добре е за месото, ако го почивате в марината поне за час-два.
Можете да опаковате всякакви зеленчуци до пилето, струва си да опитате и с патладжан и тиквички. Деликатес, подходящ за формата, но все пак толкова подхранващ, че гарантирано няма да се нуждаете от първи улов. И месото няма да е сухо.
Пилешки гърди със зеленчуци
Състав:
- 4 пилешки гърди
- 25 dkg брюкселско зеле
- 3 глави лук
- 3 моркова
- 1 дл зехтин
- половин връзка магданоз
- сол