Печени пилешки гърди с оризов диск
Един добър замесител не пие бира, понякога понякога, но все пак безалкохолно, което макар и захаросано, поне не бие:) Използвахме и това за готвене. Храната, експериментирана с тайна рецепта, в крайна сметка се превърна в пилешки гърди, изсипани в апетитен бульон, за който Macs дори хвърли няколко оризови диска, нещо различно от кафяв ориз!
Печени пилешки гърди
100g пълнозърнесто брашно
половин кутия безалкохолна лимонена бира
сол, черен пипер, майорана, гранули от чесън
70g смлени овесени ядки
няколко лъжици кисело мляко за гарнитура
Оризова чиния
80г настърган цвекло
половин настърган лук
200 г кафяв ориз
сол, черен пипер, майорана, гранули от чесън
Създаване на рецепти стъпка по стъпка
1. Смесете брашното, яйчния жълтък и около половин кутия бира. Разбийте протеина на едно от яйцата на твърда пяна.