Печени пилешки бутчета с лятна рецепта от тиквички от кухнята на LintallerKata

бутчета

  • 2 хубави и големи цели пилешки бутчета
  • 0,5 кг по-малки нови картофи
  • 35 dkg тиквички
  • 1 глава чесън
  • 2 средни глави лук
  • 0,5 дл олио за готвене
  • 1 ч. Л. Смес от подправки с крила
  • 1 ч. Л. Майорана
  • 1 месец смлян пипер
  • сол

Пилешките бутчета се обелват, измиват и разрязват наполовина.

Измийте добре картофите, нарежете по-големите наполовина.

Измийте тиквичките (няма нужда от белене) и кръжете с пръсти.

Обелете чесъна, измийте го, обелете лука, измийте го, нарежете го на четири.