Печени пилешки бутчета, мариновани в кисело мляко

Печени пилешки бутчета, мариновани в кисело мляко, изключително нежен и ароматен, дискретно пикантен. Пристрастява. Те могат да бъдат и на скара. Стъпка по стъпка видео рецепта.

пилешки
Печени пилешки бутчета, мариновани в кисело мляко

Колко добър е пържола, особено нежна и сочна пържола от домашни птици! За моето семейство не е неделя, когато нямам пържола или риба и специално сладко на масата. Така винаги съм бил свикнал, неделното хранене винаги трябва да е по-специално 🙂

Много обичаме ястия с птици и поне веднъж седмично готвя нещо от домашни птици. Имам много рецепти за птици, много от които могат да бъдат направени за максимум 30 минути.

Киселото мляко, използвано за мариноване на месото, в комбинация с лимона придава нежност и вкус на тази пържола, трудна за описване с думи. Нещо подобно е и Рецепта от агнешка каша с кисело мляко, фурми и кайсии.