Печени кореноплодни зеленчуци и червен лук - L; Eau Vive, Organic Shop и онлайн Organic Shopping

печени

Съставки

  • 600гр тиква
  • 250 г моркови
  • 300 г картофи
  • 250 г артишок от Йерусалим
  • 200 г ряпа
  • 200 г сладки картофи
  • 1 голям червен лук (160 г)
  • 1 малка глава чесън
  • 3 с.л. до s. зехтин
  • 1 C. до s. пчелен мед
  • 1 C. до s. мащерка
  • 1 дафинов лист
  • 1 щипка сол
  • 3 оборота мелница за пипер

Приготвяне - Рецепта

1. Измийте, обелете и нарежете на парчета морковите, картофите, топинамбура, ряпата и сладките картофи.

2. Обелете и нарежете лука на осми. Отделете лентите лук една от друга.