Печени кнедли - баби 1 евро рецепти

Препечени кнедли

Печените кнедли са истинско остатъчно ястие. Правят се или с домашни кнедли с хляб, или с остатъци от кнедли. Остатъците от печено също могат да се използват с месо.

Състав:
4 кнедли с хляб или остатъци от кнедли (кнедли)
1 глава лук
магданоз
40 г масло
120 г грубо нарязано пушено месо или остатъци
3 яйца
70 мл заквасена сметана
сол

Рецептите на баба от 1 евро вече се предлагат и в меки корици. Разгледайте 60 евтини рецепти за използване на остатъци, яхнии, гювечи, вкусни супи и много други.

Подготовка:

Нарежете кнедлите с хляб на ситно и нарежете лука на ситно.

Задушете парчетата лук заедно с магданоза в тиган в разтопено масло до полупрозрачност. Добавете месото към печеното и добавете кнедлите с хляб.

В купа разбийте яйцата със заквасената сметана и щипка сол и залейте кнедлите. Поставете в топлата фурна, докато яйцата се стегнат. Зелената салата на баба с краставица и авокадо върви най-добре с нея.

---