Печени картофи в алуминиево фолио, пълнени със зеленчукова смес и сирене Hello Tesco
Ястията с картофи са любими на много от нас, тъй като тази съставка е подходяща и като предястие, ястие от едно ястие и гарнитура. Ако търсите просто основно ястие, пържените картофи са печеливш избор в повечето случаи. Вече направихме рецепта за пълнени картофи на скара без месо, на която вегетарианците могат да се насладят.
Пълненото печени картофи в алуминиево фолио Състав за 5 човека:
Време за приготвяне: 40 минути
5 по-големи картофа (ако е възможно, изберете парчета със същия размер)
100 г сирене Ементал или Гауда
2 домата
шепа пресен лук
алуминиево фолио за печене
Подготовка:
Гответе картофите
Измийте добре картофената кора, след това поставете в тиган и пуснете с вода, колкото да се покрие. Добавете сол във водата и варете картофите, докато омекнат. Времето за готвене на картофите, приготвени в кората, е около 20-25 минути, в зависимост от размера. Надупчени с игла или вилица за месо, можем да проверим дали тя е омекнала, но я убождаме внимателно, за да не се разпадне. Извадете сварените картофи от тигана, подсушете и оставете леко да се охладят.
Ако вече не е толкова горещо, разрежете го на две по дължина и с помощта на малка лъжица изстържете част от вътрешността, тук ще отиде пълнежът.
Приготвяне на зеленчуков пълнеж
Добавете нарязаните на кубчета домати и накълцания лук във вътрешността на остърганите картофи, след което настъргваме и сиренето. Подправете със сол и черен пипер.
Пълнени картофи печене
Увийте внимателно пълнените картофи един по един в алуминиево фолио и след това
поставете всеки върху скарата и печете, докато сиренето се разтопи в тях.
Картофите могат да се пекат и във фурната с помощта на функцията грил. И в този случай си струва да се увиете, така че сиренето да не изтече от картофите.
Сервирайте с прясно нарязан лук и ако ви харесва малко повече кремообразен, направете дресинг!
Допълнителни съвети за пълнени картофи
Чеснов сметанов сос
Ако искате да заредите малко повече това турбо, можете да направите чесново-заквасена сметана. В зависимост от количеството, натиснете 1-2 глави чесън в заквасената сметана, след това сол и черен пипер. Ако хеликоптерът е оставен
от лука, можете също да го поставите в дресинга вместо или до чесъна.
Допълнително сирене
Когато готвим във фурната, можем да подредим и горната част на картофите от любимото ни сирене, което можем да изпържим хрупкаво отгоре.