Печени ябълки вкусни, леки, здравословни! Fairvital блог

По Коледа и в наистина студените зимни дни, освен домашно приготвените бисквитки, задължително са и чудесно ароматните печени ябълки. Не обичайте просто децата Печени ябълки, защото съблазнителният аромат на печена ябълка очарова цялата кухня с нейните зимни аромати. А печената ябълка е наистина лесна за приготвяне и гарантира истински акцент за Коледа.

С нашето Рецепта на печена ябълка извикайте на масата сладко, но леко удоволствие. Това е прекрасна алтернатива на шоколадовите и меденките.

Печена ябълка - класиката за студените дни

печени
Ябълката е символ на изкушение, плодородие и живот. В продължение на поколения печената ябълка в многобройни версии е популярен зимен десерт, особено в Германия. Това се дължи главно на факта, че сладките тогава са били рядкост - и е известно, че необходимостта прави хората изобретателни.

Ябълките бяха лесни за съхранение в тъмната, хладна сводеста изба. Независимо от това, те бяха заплашени от гниене и затова имаше много рецепти, за да накарат сладките плодове да продължат по-дълго. Консервирани като ябълков компот или ябълково пюре, ябълките оцеляха през зимата. Печената ябълка не е рецепта за запазване на ябълките по-дълго, но ябълките, които вече са малко по-узрели, също могат да се използват за рецептата. Класическата рецепта с канела и захар и днес е в основата на всяка печена ябълка и освен това е абсолютно вкусна.

С течение на времето се утвърдиха печени ябълки, които бяха обезкостени и пълни със сладки съставки, които днес най-вече излизат от фурната. Независимо дали са пълни с бадеми, стафиди, марципан, коледни подправки, поднесени с ванилов сладолед или като обилен вариант с Горгонзола: няма рецепти за печене на ябълки.

Печена ябълка с разлика - здравословната алтернатива

Ще ви разкрием вкусна, нискокалорична алтернатива за двама души:

здравословни
2 средно големи ябълки
30 г орехи
1 чаена лъжичка кокосово масло
1 чаена лъжичка семена от чиа
1 супена лъжица боровинки
1 супена лъжица мед
1 чаена лъжичка канела
2 чаени лъжички овесени ядки

Ето как работи:

  • Загрейте фурната до 180 ° C фурна с вентилатор.
  • Нарежете орехите и ги изпечете на слаб огън в тигана без масло. Съхранявайте в купа отстрани.
  • Отрежете горната трета на ябълките и нарежете на малки парченца. Отстранете сърцевината на останалата ябълка, така че да се създаде кухина от около 2 cm.
  • Загрейте кокосово масло в тиган. Запържете на слаб огън парчетата ябълки, червени боровинки, овесени люспи и семена от чиа. След това се добавят ядките. След това добавете канелата и меда в тигана и разбъркайте добре, така че сместа леко да се карамелизира.
  • Консистенцията на масата вече е относително твърда, така че можете просто да я излеете в ябълките.
  • Здравословните печени ябълки вече се пекат на тава, застлана с хартия за печене на 180 градуса във фурната за 20 минути.

Насладете се на здравословния деликатес и подсладете предколедния сезон!