Печени ябълки и меден овес се рушат - Les Pépites de Noisette

Като желание за гурме, но плодов десерт? Съсредоточете се върху моята рецепта за печени ябълки и нейния мед и овес на трохи. Здравословна и много лесна за приготвяне рецепта. Ако искате да укрепите „здравата“ страна, заменете маслото с бадемово или лешково пюре.

За да се насладите на топло, под одеяло с пара на чай. 😉

СЪСТАВКИ

За ябълките

• 4 ябълки Antarès
• 2 супени лъжици мед
• 30 г масло

За разпадането

• 65 г масло
• 50гр брашно
• 50гр овесени ядки
• 3 супени лъжици мусковадо захар
• 1/2 чаена лъжичка канела

ПОДГОТОВКА

1. Загрейте фурната до 180 ° C.
2. Внимателно обработете сърцевините на ябълките и ги поставете в намазана с масло форма за печене. Поръсете с мед и разпределете маслото в центъра на 4-те ябълки.
3. В купа смесете маслото с брашното, овесените ядки, захарта и канелата, докато се получи ронлива текстура.
4. Поръсете рушайте върху всяка ябълка. Натиснете малка част от тази ронлива в центъра на всяка ябълка.
5. Печете 30-45 минути (в зависимост от степента на желания фондан с ябълки), докато плодовете се сварят и ронливите станат златистокафяви.
6. Насладете се на топло или студено, както е или с топка сладолед, кисело мляко или бита сметана.

---