Печени елда и сирене - сигурен съм, че не сте опитвали такава доброта

Представяме ви рецепта за особено вкусни и сочни печени елда. В допълнение към факта, че те се приготвят невероятно просто, ще ви трябват най-достъпните съставки, които можете да намерите във всяка кухня. Сервирайте ги с месо, пресни или варени зеленчуци и изненадайте близките си с оригинална наслада.

СЪСТАВКИ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Сварете елдата в тенджера с вода и щипка сол. Смилайте горещата елда, докато получите хомогенна маса.

печени

2. Обелете и нарежете лука. Запържете го в тиган с малко разтопено масло за 3-4 минути, докато покафенее.

3. Смесете горещата елда с пържения лук и настърганото сирене. Оставете да се охлади.

сирене

4. Добавете яйцата, солта и смления черен пипер. Смесете добре.

5. Оформете печените и ги прекарайте през галета или брашно. Запържете ги в нагорещен тиган с масло от двете страни до златисто кафяво.

Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!