Печени домати в фурна

Вегетариански зеленчуци

балсамов оцет

Нека се възползваме от домати за направата на тези сукуленти печени домати. Направих тази рецепта в Уелс в превъзходната работилница на Анджела Грей. Също така знайте, че той също може (без подправка) да е в основата на вкусна супа от печен домат.

За 4/6 души според апетитите:

  • 20. домати коктейл
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 щипка пипер
  • 1 скилидка чесън, обезмаслена и нарязана на пръчици
  • 1 супена лъжица сухи билки като мащерка, риган
  • 1 шепа пресни билки (магданоз, босилек, ... направени според вашите вкусове)
  • 1 супена лъжица балсамов оцет (по желание)