Печени домати с пълнеж от шунка и фета

фета

  • Порт: 3
  • Време: 45 мин
  • Състояние: много лесно
  • ккал: 541
  • KH: 14 g
  • Д: 34 г.
  • В: 38 гр

Кухненски уреди

съставки

  • 6 големи домата
  • 200 г пармска шунка
  • 200 г фета
  • 100 г тиквички
  • 100 г гъби сурови
  • 1 глава лук/n
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 щипка морска сол (fleur de sel)
  • 1 щипка черен пипер

подготовка

  1. Измийте доматите и ги оставете да се отцедят. • Разрежете доматите като капак точно под основата на стъблото. • Внимателно извадете доматите с лъжица и издълбайте равномерно всички домати.
  2. Измийте тиквичките, отцедете и нарежете на малки кубчета • Почистете гъбите, отстранете сухата дръжка и след това нарежете гъбите на малки кубчета • Обелете и нарежете на ситни кубчета лука • Нарежете шунката и фетата на малки кубчета.
  3. Поставете всички съставки в купа, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте. • Поставете сместа от шунка и фета в празните домати • Поставете 1 супена лъжица зехтин в съд за печене и добавете доматите.
  4. Печете доматите в предварително загрятата фурна за 15-20 минути • След това извадете печените домати от фурната, залейте с останалия зехтин и сервирайте.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция