Печени диетични чипове - кулинарни рецепти на Teo; s Кухня

От категорията на „смущаващо прости рецепти“, изваждаме в центъра на вниманието „диетични чипсове“, направени във фурната и не пържени в маслена баня. Вдъхновението за рецептата беше Танти Нина, която по време на цялата ваканция в Букурещ не знаеше какво да ни изкуши да се откажем от диетата (спазваме диетата на цялото семейство Рина, 90-те дни).

И така, за тези, които спазват диетата на Рина или която и да е друга диета или просто за тези, които искат да хапят вечер по телевизията малко по-здравословни от пуканките и класическия чипс, днес приготвяме лесна и бърза рецепта.

съставки:
- 4 средни картофа
- маслен спрей
- смес от подправки за картофи

Тапете тава с хартия за печене и загрейте фурната до 200 градуса. Обелете картофите и ги нарежете на тънки, кръгли филийки, точно като чипса. Под "тънък" имам предвид 2-3 мм. Напръскайте спрей за готвене или масло върху хартия за печене и поставете филийките картофи. Подправяме ги добре и от двете страни, според вкуса. Поставете тавата във фурната и печете 10-15 минути, до златисто.

Добре е да знаете: След 10 минути чиповете са направени, но все още са меки, а след 15 минути чипсът е хрупкав, за тези, които искат текстура, максимално близка до тази на търговските чипове.

Сервирах ги с кетчуп и закуска като потапяне и на следващия ден повторих фигурата, този път ги изпекох, но само 10 минути и ги сервирах като гарнитура за пикантни свински пържоли, глазирани с мед . Имайте страхотен апетит, независимо как решите да ги ядете.