Печене на печене на прасе СВИНЕНЕ

Унгарско клане на свине като хангарикум

Облак на етикети

Свинският косъм се отстранява чрез изгаряне/печене. Случи се със слама. Имаше места в двора, имаше места на улицата, в градините или извън селото, на така наречения „печене“. Набоденото животно е откарано там с файтон, количка или шейна, като децата носят сламата след себе си. Предлагането с ракия и тук беше задължително. Децата получиха разхлабените и усукани нокти на животното, разхлабени от топлината. Те можеха да го издърпат на ноктите си, да се затоплят с него. „По време на печенето детето внимаваше да не падне в огъня. Малък пожар е изваден с желязна релса. На детето беше даден пиронът, сламата, хвърлена в малкия огън, скоро изгоря, след което беше изпечена на нокътя. И миришеше, хлапето се наслаждаваше. “[1]

печене

Възрастните се изгарят/пекат, докато кожата на брадичката стане красивокафява. След това го прибраха вкъщи и измиването и разрушаването вече бяха извършени в къщата.