Печене на меденки с деца

Печенето на меденки е съществена част от подготовката за Коледа. Освен това е страхотно забавление за децата. Имаме и рецепта.

Ако все още не сте го пробвали, време е! С тази добре доказана рецепта успехът е гарантиран. Меденките ще бъдат меки и вкусни, апартаментът ще бъде заобиколен от небесен аромат, а за децата ще бъде страхотно изживяване за разкъсване и украса.

Рецепта за меденки

Съставки
1,1 кг брашно
20 dkg пудра захар
50 dkg мед
4 яйца
25 dkg масло
1 ч. Л. Какао
1 пакетче подправка с меденки
6 ч. Л. Сода за хляб
1 настъргана кора от лимон

1. Разтопете меда с маслото, замесете всички съставки заедно. Получавате много меко тесто, но не се притеснявайте, то ще се събере на следващия ден. Поставете го в хладилника.
2. На следващия ден го разтегнете до дебелина 4-5 мм, разкъсайте го - по-вълнуващо с помощта на деца - в предварително загрята фурна, печете в тава, застлана с хартия за печене, но внимавайте, защото може бързо да изгори . 180-200 градуса за 2-3 минути. Понастоящем може да изглежда твърде меко, но след като се охлади, ще бъде просто перфектно. Поставете бисквитките в тавата за печене на разстояние поне 1,5 - 2 см, защото по време на печенето те се подуват.

---