Печена треска с чесън и масло

А, малките удоволствия от живота. Печена треска с чесън и масло, например 😀 Толкова лесно за изпълнение и толкова бързо.

Преди да рестартирам новия си супер паста диета с пържен бекон, което препоръчвам и което мога да ви кажа, ако се интересувате, аз се отпуснах с рибен ден.

Взех опашката така:
- 4 парчета филе треска (общо 1 кг)
- 100 г меко масло, нарязано на 4
- 4 супени лъжици портокалов сок
- сол
- 2 глави чесън
- Прясна мащерка

(Произведох и нещо, което искам да препоръчам - торбички за печене. Те ме убедиха да ги използвам отсега нататък, защото поддържат вкусовете изключително добре, а съдържанието остава свежо => не изсъхва. Fishy ОБИЧАХА, така че I.)

Загрейте фурната на силен огън.
Намажете вътрешността на две торбички за печене с масло. Сложете сол върху филетата от треска и поставете по две във всяка торба. Поръсете с листа от мащерка и поставете парче масло върху всяко парче риба.

Сложете целия чесън (обелен) в торбички, поставени върху филетата. Затворете торбите, сложете ги в голяма тава и ги сложете във фурната за 15-20 минути.

При изваждането чесънът трябва да е мек, така че всичко, което трябва да направите, е да изстискате рибата и да я извадите. Това е парче от Рая, казвам ви!

В заключение, откъс от най-красивия филм за риби, правен някога: