Печена сьомга с тиквички и домати (нискокалорична и семпла) - наслаждавайте се на калории
Сочна сьомга със средиземноморски зеленчуци от фурната. Нискокалоричен и освен това много подходящ за скара. Супер лесен за приготвяне и само 430 калории.
Простите и нискокалорични рецепти за фурна винаги работят, нали? Или имате нужда от рецепта за следващото парти за барбекю?
След това не забравяйте да опитате този пакет със сочна сьомга и пикантни средиземноморски зеленчуци. Това определено е нещо различно и освен това прави реална разлика за гостите.
Можете да очаквате аромат на ваканция (да, комбинацията от прясна мащерка и чесън е адски добра!) И наистина добро хранене.
Разбира се, можете също да замените сьомгата с дива сьомга - това също ви спестява малко мазнини и калории. С дивата сьомга тази рецепта има само 270 калории на порция! Това е полезно, ако искате да ядете гарнитура (напр. Парче хляб от чиабата - 50g = 170 kcal).
Съвети и чудесни идеи за наистина вкусна печена сьомга:
Правилните домати. Препоръчвам ви малки, ароматни домати с много вкус (често е въпрос на късмет), например чери домати. Но наистина мога да си представя и сушени домати като добавка към пресни домати. Ако използвате домати в масло, или намажете маслото предварително, или заредете около 5 ml масло за 40 калории допълнително (е малко щедро, но по-добре, отколкото твърде малко).
Пресни билки за страхотен вкус. Мащерката е първият ми избор тук. Всички пресни билки се съчетават със зеленчуци - вземете това, което имате там и това, което харесвате.
Разменете сьомгата и спестете още повече калории (и мазнини). Отглежданата в сьомга сьомга расте в аквакултурите и се храни. Ето защо не е нужно да се движи и да дебелее - буквално: мазнината (това са белите ивици) се натрупва между отделните сегменти в рибното месо, което прави сьомгата толкова нежна и топяща се на езика ни. Съдържа средно 10-15% мазнини и има 216 калории на 100 g.
Дивата сьомга плува в морето и има много упражнения, защото трябва да лови храната си. Това го прави слаб - с около 4% мазнини. Можете да разчитате на 94 калории на 100 г - така че можете да спестите още няколко калории, ако замените отглежданата в сьомга сьомга с дива сьомга. Разбира се, вкусът му не е същият като отглежданата сьомга и е по-малко червен (не/по-малко цвят в плячката, отколкото във фуража за отглеждана сьомга), но все пак е много вкусен.
Важно: Ако портфейлът ви го позволява, обърнете внимание на устойчивия риболов.
Алтернатива за каперси. Като алтернатива, ако не обичате каперси, можете да поставите лимонови клинове (или малко лимонов сок) върху сьомгата. Работи също толкова добре за пресния компонент в рецептата.
Свободен избор на зеленчуци. Всъщност почти всичко, което работи добре в зеленчуците, печени на фурна, ще се побере. Мога да си представя и червен пипер, броколи, зелени аспержи и моркови. Имате ли още идеи? Тогава, моля, оставете ми коментар.
Без кухненски конец или две леви ръце? Няма проблем! Също така съм телбодирал колетите с телбод - работи чудесно. Просто се уверете, че върху чинията не попадат скоби.
Забавлявайте се с готвене и ми кажете как ви е харесало. Също така много се радвам на вашите снимки в Instagram - просто се присъединете към мен # наслаждавайте се на калории етикет!