Печена соя - здравословна закуска между тях

Соята е отличен източник на растителен протеин и съдържа много ненаситени мастни киселини (омега-3 мастни киселини). Също така съдържа витамини от група В, различни минерали като магнезий и микроелементи като желязо, от които тялото се нуждае за образуване на кръв. Следователно соята, печена и подправена с вкус, е здравословна и разнообразна закуска.

здравословна

подготовка

Печената соя се приготвя, както следва:

  1. Накиснете соята във вода за една нощ (поне 12 часа)
  2. Изцедете водата и разпределете слой соя равномерно върху лист за печене
  3. Печете зърната на 170 ° C с вентилатор за 25 до 30 минути, докато станат златистокафяви
  4. Подправете печената соя, докато е още топла, с къри, лют червен пипер, червен пипер или канела на прах, в зависимост от вашия вкус

Печената соя може да се съхранява дълго време, когато се пълни в бурканчета с винт.