Печена риба (от 1

Разширител, домашно обучение и още ...

Надявам се всички читатели да кацнат нежно през новата 2012 година. Желая ви всичко най-добро, много здраве и успехи! Може би са направени някои добри резолюции. Някои все още могат да бъдат напълно в диетата си, други може да искат да направят диетата си по-здравословна. Във всеки случай днес имам рецепта и за двата случая, която може да се направи много добре през всички фази на диетата на Дюкан.

Преди да разберете погрешно: Под печена риба нямам предвид пържена риба. Не овалях рибата си в дебели галета и след това я оставих да стане златистокафява в мазнина за пържене ... Със сигурност е вкусна, но определено не е здравословна. И ако искате да се насладите съзнателно на риба, трябва да опитате следния гарантирано по-калоричен вариант.

Състав:

Рибни филета (колкото искате) от сьомга, сайда или треска
Сол, черен пипер, лимон

Подготовка:

Солете и черен пипер рибни филета (независимо дали замразени или пресни) от двете страни и поръсете с лимон
Поставете рибните филета едно до друго в плоска форма за печене
Печете в предварително загрята фурна (200 ° C) за около 15 минути (за замразени филета времето за печене се удължава до около 30 минути)
за да проверите дали филетата са готови, просто опитайте да пробиете с вилица -> ако работи, те са добри

Трябва да внимавате със степента на покафеняване. Рибите без брашно се затрудняват трудно. Ако са кафяви, често са вече сухи и жилави. Затова е най-добре да не чакате печената риба да стане златистокафява като нейния роднина от панаира ...

Ако вече сте във фаза две или дори три, можете също да ядете рибата с вкусни пресни зеленчуци (вижте снимката: броколи, моркови, карфиол) и/или картофи. Просто трябва да се справите без сметана от магданоз.

Добър апетит! До следващия път!
Синди