Печена пъстърва с домати, чушки и чесън, класическа рецепта
Печена пъстърва с домати, чушки и чесън, класическата рецепта за печена риба, толкова добра, че си облизвате пръстите. Рецепта за диета Рина, Дюкан, диабет, кръвно налягане, без глутен. Как да готвя пъстърва, какви подправки и зеленчуци се използват, колко време да готвя, как да почиствам рибата? Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка.
Много обичаме риба, в нашето семейство тя се яде поне веднъж седмично. Да, здравословно е, но ни харесва. Родени на брега на Дунав, наполовина Добруджан, можем да кажем, че сме родени с риба в носа.
Дядо ми по бащина линия беше рибар. Често говорех за рибата, която той донесе и как баба ми, майка ми и лелите я приготвяха.
Имам впечатляваща колекция от рецепти за риба, повече или по-малко известни, повече или по-малко сложни, но абсолютно вкусни. В моя албум ще намерите автентични рецепти за сокоизстисквачка, маласолка, закуска и рибена супа, кюфтета, кюфтета и сармале от риба, скордолея, расол, сушена риба, плаки, пържена, пълнена или печена риба, но също и рецепти с морски дарове.
Рецепти с риба Джина Брадеа тук . Препоръчвам да запазите албума, да го разглеждате, когато имате нужда. Ето няколко примера. Да, бидейки в Добруджа, готвя много в казана, в пирострието, но адаптирах и рецептите за тези, които живеят в блока или са в чужбина.
