Печена пъстърва Рецепта на печена пъстърва - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Риба
• Печена риба

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

филета пъстърва

картофи

супени лъжици масло (или маргарин)

cl бяло вино

прибори

Подготовка

1. Кафяв лукът с подправките и чесъна.
2. Когато лукът стане полупрозрачен, махнете го от огъня и оставете настрана.
3. Загрейте фурната до 210 ° C (термостат 7).
4. Нарежете картофите на филийки от около 1/2 сантиметра и леко ги запържете.
5. Поставете половината лук в непромокаем съд, отгоре сложете 2 филета пъстърва (с кожата надолу) и разпределете върху пържените картофи и останалия лук.
6. Добавете бяло вино и масло.
7. Поставете във фурната на максимална температура за около двадесет минути.

---