Печеля повече, като метанизирам оборския си тор, отколкото; # 39; да се прави мляко »Tribune de Genève

Женеванският Марк Зелер пуска звук. Дешифриране на безпокойството на селяните, които се чувстват смазани от Берн.

„Бойкотирам поставянето на селяни под надзор. Администрациите са объркани от технократите, нуждаещи се от зеленина, които идват да ви направят екология, където тя не се променя много. " Женеванският Марк Зелер се остави преди десет дни в Агри, професионалният седмичник за френскоговорящите фермери. „Той казва на глас онова, което много селяни нямат смелостта да кажат“, пише читател от Во седмица по-късно в същия вестник. Верниоланът се смее, доста горд от своето изказване. Той получи поздравителни съобщения от цяла френскоговоряща Швейцария.

като

Бунтовният фермер управлява фермата Grand Bois, между Vernier и Satigny, площ от около 90 хектара (средната ферма в Женева е по-малка от 50 хектара), 230 глави говеда, включително 85 крави. Млякото им се предлага на пазара от Laiteries Réunies под етикета „Земята на бъдещето на региона на Женева“. Той е домакин на 80 до 100 учебни часа годишно във фермата, поддържа няколко стаи на разположение на туристите и смила 12 000 тора тор и други естествени отпадъци в биореактор, който осигурява топлина за оранжерии в съседни производители на цветя и електричество за Swissgrid (достатъчно отговарят на нуждите на 400 домакинства).