ПЕЧЕ БЕЗ ПЕЧЕНЕ С ФИГИ И ОРЕХИ - Статии в блога
Може да сте се отказали от бисквитките и просто да седнете в покрайнините на хранителния магазин (само цели храни!), С изключение на случаите, когато става въпрос за шоколадови барове. Ние знаем. Тези предварително опаковани закуски, които получавате от супермаркета, са адски удобни и вкусни, но по-внимателният поглед към списъка със съставки би разкрил захарни алкохоли (добре дошли, подуване на корема), преработена соя, консерванти и дори (уви!) Сироп от богата на фруктоза царевица. Направете свои барове. По този начин ще знаете точно какво сте сложили в тях и какво не, без да е необходимо да декодирате съставките. Тези цели, непечени, смокинови и ядки са повече от лесни за направа. Просто натиснете бутона на кухненския робот и готово: преносимо, силно хранително лакомство, което задоволява жаждата ви за сладко и ви осигурява здравословни за сърцето полиненаситени мазнини, плюс магнезий и калий за възстановяване след тренировка. И те са без глутен и вегани!
ПЕЧЕ БЕЗ ПЕЧЕНЕ С ФИГИ И ОРЕХИЗа 12 бара
2 чаши ядки
1 чаша сушени смокини без дръжки
2 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 супена лъжица семена от чиа
1 супена лъжица натурално фъстъчено масло или масло
от бадеми
1 супена лъжица пресен портокалов сок
¼ чаена лъжичка морска сол
1 супена лъжица неподсладени кокосови люспи
1. Покрийте квадратна тава 20 см с хартия за печене.
2. Поставете всички съставки, с изключение на кокосовите люспи, в кухненския робот и ги разбъркайте, докато съставът стане лепкав, около 2 минути.
3. Прехвърлете сместа в тигана и разпределете равномерно. Поръсете върху кокосовата люспа.
4. Охладете във фризера за 20 минути или докато стане достатъчно твърд, за да го нарежете. Нарежете на 12 бара.
5. За съхранение поставете слоеве восъчна хартия между тях и ги съхранявайте в хладилника в плътно затворен съд. Те ще издържат в хладилника до 2 седмици и във фризера до 2 месеца.
Хранителна информация (на стик): 158 калории, 14 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 4 g протеин, 12 g въглехидрати, 4 g фибри, 6.5 g захар
ПРАВИ ГИ СТРАХОТНИ
АНТИОКСИДАНТНО СЪДЪРЖАНИЕ:
Сушените смокини имат най-високата концентрация на феноли (антиоксиданти, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания и рак) от всички сушени плодове. Бонус: Дехидратираните смокини имат почти два пъти повече калий в бананите и повече калций от млякото.
БОРБА С БОЛЕСТИТЕ:
Проучванията свързват загубата на тегло с ядките. Проучване на Университета на Калифорния, Медицински факултет в Сан Диего установи, че богатите на ядки диети са свързани със загуба на същото количество мазнини като диетите с по-ниско съдържание на мазнини.
CHIA БОГАТА С ВЛАКНА:
Не съдете семената по техния размер. Само една супена лъжица от тези силни семена съдържа повече фибри, отколкото цяла купа овесени ядки, плюс- те съдържат почти три пъти повече желязо от спанака.
ПРАВО НА КАКАО НА ПРАХ:
Какаото може да понижи хормоните на стреса, да подобри настроението, да увеличи мозъчната сила и, според проучване на Университета в Копенхаген, може да потисне желанието за сладки, солени или мазни храни.
Мазнините могат да подхранват мускулите ви! Шведско проучване установи, че хората, които имат диета с високо съдържание на полиненаситени мазнини, основният тип ядки, натрупват повече мускулна маса и по-малко мазнини, особено около корема, отколкото тези, които консумират наситени мазнини. ИЗДАЙТЕ БЛАГОДАРЯ НА РОЛИТЕ ОКОЛО КРЕМАТА!