Пъдпъдъче яйце - най-ценният хранителен продукт

продукт

Хранителна стойност на пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца са богати на витамини и минерали. Техният малък размер е измамен, тъй като тяхната хранителна стойност е три до четири пъти по-голяма от тази на пилешките яйца. Така че в пилешкото яйце 11% протеин, а в пъдпъдъчите - 13%, в пъдпъдъчите яйце съдържа 140% от препоръчителната дневна норма на витамин В1, а в пилешкото - 50%. В допълнение, пъдпъдъче яйце съдържа пет пъти повече желязо и калий.

пъдпъдъчи яйца също съдържат: - витамин А - витамини от група В (B2, B6, B12), - витамин D, - Jézeau - магнезий - цинк - мед - фосфор.

За диетата пъдпъдъчите яйца също помагат да се класифицира фактът, че те не съдържат "лош" холестерол, но са с високо съдържание на "добър" холестерол.

Ползи от пъдпъдъчи яйца

Редовната консумация на пъдпъдъчи яйца помага в борбата с много заболявания. Този продукт е полезен при нарушения на дейността на храносмилателната система, проблеми, свързани със стомашно-чревния тракт, стомашни язви. Пъдпъдъчите яйца укрепват имунната система, подобряват паметта, увеличават мозъчната активност и стабилизират нервната система. Те се използват при анемия, тъй като могат да повишат нивото на хемоглобина и също така да премахнат токсините и тежките метали от тялото. Пъдпъдъчите яйца могат да предотвратят образуването на камъни в бъбреците и черния дроб, а в някои случаи да им помогнат да се отърват от тях. Китайски лекари са използвали пъдпъдъчи яйца за лечение на туберкулоза, астма и диабет. Те също така вярвали, че тези яйца имат подмладяващи свойства.

Доказано е, че децата, които ядат редовно пъдпъдъчи яйца, са по-малко склонни да заразят инфекциозни заболявания. За мъжете пъдпъдъчите яйца, наситени с фосфор, витамини и протеини, са отличен стимулатор на сексуалната активност. При жените пъдпъдъчите яйца са търсени не само като храна, но и като компонент на различни укрепващи маски за коса и кожа. Яйчните пъдпъдъци са полезни за бременни и кърмещи жени. Смята се, че имат благоприятен ефект върху качеството на кърмата.

Освен това натуропатите вярват, че пъдпъдъчи яйца са полезни за хора, които изпитват стрес, депресия, пристъпи на паника и тревожност, пациенти с мигрена, различни видове алергии, бронхит, сърдечни проблеми. Пъдпъдъчите яйца стимулират растежа, помагат за контрол на кръвното налягане и липидния метаболизъм.