PDF здравословна храна, подходяща за ежедневна употреба Silke Birnhuber Oliver Eisner - Безплатно изтегляне в PDF
Кратко описание
Изтеглете здравословна храна, подходяща за ежедневна употреба Silke Birnhuber Oliver Eisner.
Описание
здравословно хранене - подходящо за ежедневна употреба
Silke Birnhuber Oliver Eisner
XXL> XL> L> M> S • Задача: Надзор и съвети за намаляване на теглото
• Компетентност и опит • Индивидуални съвети - вкусови предпочитания - ежедневни изисквания
- Състав на тялото според B.I.A. 11.09.2010
Без хранителни добавки Без таблетки Без допълнителни продукти Без прахове Без шейкове
защо работи концепцията за преоразмеряване? 11.09.2010
защото храната работи вода мазнини въглехидрати витамини
Съвременното здравословно хранене • покрива нуждата от калории с калоричното си съдържание • има правилното съотношение на хранителните вещества между мазнините и въглехидратите. Съдържа достатъчно фибри;
Фактите . Твърде много мазнини Прекалено сладки Прекалено солени Прекалено много алкохол Прекалено малко пълноценни зърнени храни Твърде малко плодове и зеленчуци Твърде малко нискокалорични напитки 09/11/2010
Капанът за диети се затваря • • • • • • • • • • • •
Общо гладуване - нулеви диети с външни диети (Atkins, Montignac, Brigitte, зелева супа, ...) регулират честотата на хранене (F.D.H., анулиране на вечеря) формули диети хирургични методи на терапия (стомашна лента, гастректомия) медикаментозна терапия аноректици (редуктил) липазни инхибитори (ксенично обучение) диуретици и лаксативи
Мълниеносни диети не се препоръчват:> С: Бърза загуба на тегло: -
Нисък енергиен прием Разграждане на вода и мускулна маса Мазнините остават складирани
> След това: бързо наддаване на тегло -
Доставка на повече енергия Тялото все още работи върху обратната горелка. Увеличено съхранение на повече енергия. Натрупване на мастни резерви за следващия период на глад
Новата австрийска хранителна пирамида: мазнини, сладки, солени макс. 1x на ден
Мазнини и масла 2 супени лъжици месо и колбаси на ден: макс. 3 порции седмично риба: поне 2 порции седмично Яйца: седмично
Аз и млечни продукти 3 порции на ден
Зърнени храни и картофи 4 порции дневно
Зеленчуци, варива и плодове 5 порции дневно Напитки без калории: поне 1,5 литра дневно 11.09.2010
Хранителни вещества в сравнение • 1 g мазнина
Ежедневен прием на мазнини между съня и реалността
Как мога да спестя енергия? ккал
1 чаша кисело мляко 3,6% 1 малък банан 4 листа допълнително суджук 1 лист Ементалер 1 чаша лимонада 1 порция пържени картофи 1 малко вино 1 ролка 1 чаша какао 1 парче крем торта
152 122 136 120 122 240 400 130 216 310 1958 ккал
1 чаша кисело мляко 1% 1 голяма ябълка 4 листа шунка 100 г извара 1 чаша вода 1 порция картофи 1 малка. Натурален шницел 1 пълнозърнеста ролка 1 чаша чай 1 филия кисело мляко
120 75 90 81 0 150 230 100 0 190 1036 ккал
Вода от чешмата Минерална вода Плодови и билкови чайове Плодови сокове (мътеница) (суроватъчни напитки) (смесени млечни напитки)
Кафе Алкохол Чисти плодове и плодови сокове Леки напитки
Всеки е различен • Няма универсален модел решение • Отслабването не е лесно (много сложен проблем) - Ние сме треньори, клиентът е спортист, който има цел, ние знаем пътя
• Отслабване при работа в екип • Комбинацията от знания и опит е уникална 11.09.2010
Целенасочена употреба на храна • Отслабването не означава непременно да ядете по-малко • Тялото трябва да бъде оптимално снабдено • Трябва да остане продуктивно в ежедневието
Покритие на хранителни вещества (без глад) Лесно за готвене Предлага се във всеки супермаркет Яденето в хана също е възможно Цялото семейство може да яде твърде разнообразно Няма забрани
Как мога да направя отслабването възможно най-„приятно“? • • • • • •
Предотвратяване на апетита (55% въглехидрати) Включете любими храни Осигурете на тялото всички хранителни вещества Няма абсолютни забрани Няма допълнителни усилия при готвене 1 гол - няколко малки междинни цели Нищо не мотивира повече от успеха
Полза от намаляване на теглото с 1 kg • Продължителността на живота се увеличава с 3-4 месеца • Намаляване на кръвното налягане (с 2,5 mmHg систолично, с 1,5 mmHg диастолно) • Намаляване на стойностите на глюкозата и HbA1C (подобряване на колебанията в кръвната захар) • Намаляване на Общ холестерол с 1.93 mg/dl • Намаляване на LDL холестерола с 0.77 mg/dl • Намаляване на триглицеридите с 1.33 mg/dl 09/11/2010
Предимство от намаляване на теглото с 10 кг • • • •
Намаляване на общата смъртност с 20%. Намаляване на свързаната с диабет смъртност с 30%. Намаляване на смъртността от карцином, свързана със затлъстяването, с 40%. Намаляване на кръвното налягане (систолично с 20 mmHg, диастолично с 10 mmHg) 30% намаление на LDL холестерола с 15% увеличение на HDL холестерола с 8% 11.09.2010
Друг страничен ефект от промяната в диетата • • • • • •
Намаляване на теглото (до 0 кг наднормено тегло) Обостря сетивата Загубата на шофиране изчезва Умората изчезва Подобряване на здравословното състояние Превенция на заболяванията
Повече от половината от всички лекувани в момента заболявания са свързани с диетата. • Наднорменото тегло благоприятства - - - -
повишени липиди в кръвта, диабет, високо кръвно налягане и подагра, както и износване в областта на гръбначния стълб и ставите