PDF библиографска информация от немската библиотека
Кратко описание
1 2 3 4 Библиографска информация от Deutsche Bibliothek Deutsche Bibliothek изброява тази публикация в .
Описание
Издател: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft Service GmbH 35392 Giessen · Friedrichstrasse 17 · Тел. 0641/24466 · Факс: 0641/25375 e-mail: [имейл защитен] · Начална страница: http://www.dvg.de
Библиографска информация от Deutsche Bibliothek Deutsche Bibliothek изброява тази публикация в Deutsche Nationalbibliografie; Подробни библиографски данни са достъпни в Интернет на адрес http://dnb.ddb.de.
Издател: DVG Service GmbH Friedrichstrasse 17 35392 Giessen 0641/24466 [имейл защитен] www.dvg.net
Университет по ветеринарна медицина Хановер
Изследвания при кучета за смилаемост на сурови хранителни вещества, както и състава на фекалиите и урината с вариации в съдържанието на сурова пепел във фуража поради странични продукти от клането с различни размери
НЕАВГУРНА ДИСЕРТАЦИЯ за придобиване на степен доктор по ветеринарна медицина - Doctor medicinae veterinariae (Dr. med. Vet.)
Унив.-проф. Д-р Институт за хранене на животните J. Kamphues
Устен изпитен ден: 18 ноември 2011 г.
Съдържание на сурова пепел в комбиниран фураж за кучета 2.1.1 Общи положения 2.1.2 Отрицателни ефекти от прекомерното съдържание на сурова пепел
Смилаемост на суровите хранителни вещества при кучета 2.2.1 Общи положения 2.2.2 Влияние върху смилаемостта
Микрофлора на стомашно-чревния тракт 2.3.1 Общи положения 2.3.2 Влияния върху състава на микрофлората 2.3.3 Микробен брой и групи
Качество и състав на фекалиите при кучета 2.4.1 Обща характеристика на състоянието 2.4.2 Влияния върху консистенцията и състава на фекалиите 2.4.2.1 Хранителни влияния 2.4.2.2 Други влияния
Качество на урината при кучето 2.5.1 Обща характеристика 2.5.2 Състав на урината 2.5.3 Стойности на pH в урината 2.5.3.1 Влияние на хранителни вещества върху стойността на pH 2.5.3.2 Други влияния върху състава на урината
Странични продукти от клане (пуйка) 2.6.1 Състав 2.6.2 Смилаемост
Експериментална настройка 3.4.1 Емисия 3.4.2 Експериментална техника
Подготовка на пробите за анализите 3.5.1 Храна 3.5.2 Фекалии 3.5.3 Урина
Методи за анализ 3.6.1 Храна 3.6.2 Проби от фекалии 3.6.3 Проби от урина
Изчисления 3.7.1 Привидна смилаемост (sV,%) 3.7.2 Изчисляване на енергийното съдържание 3.7.3 Месен протеин без съединителна тъкан (BEFFE) 3.7.4 Катион-анионен баланс на фуража 3.7.5 pH стойност в урината
Общо състояние, консумация на храна и развитие на телесната маса на кучетата
Химичен състав на фуража 4.2.1 Резултати от анализите на ситото
Съдържание на хранителни вещества в общите дажби
Привидна смилаемост на суровите хранителни вещества
Качество и състав на оборския тор 4.5.1 Балансови тестове 1 до 6 4.5.1 Допълнителни тестове
Резултати от микробиологичните изследвания в изпражненията
Качество и състав на урината 4.7.1 pH стойност на урината 4.7.2 Минерални концентрации в урината
Критика на методите 5.1.1 Брой използвани животни/експериментално устройство 5.1.1 Хранене и хранене 5.1.2 Събиране и анализ на изпражненията 5.1.3 Събиране и анализ на урина
Обсъждане на резултатите 5.2.1 Смилаемост 5.2.2 Качество и състав на изпражненията 5.2.3 Качество и състав на урината
СПИСЪК НА СЪКРАЩЕНИЯТА Абс. Aqua dest. ad lib. БЪДЕТЕ ПО-ДОБРИ или около т.е. DM DSM E.f. ELISA и сътр. и т.н. Fa. FKM GfE евентуално ggr. GKZ GmbH hgr. Hrsg. HT като правило I. E. KAB KbE KM K.M. ME mgr. мин. MJ MW n n.a. NCIMB: NfE n. N. No. NRC o.g.
Параграф aqua destillatum ad libitum съединителна тъкан протеин съединителна тъкан протеин без месо протеин или приблизително дестилиран, което означава сухо вещество (сухо вещество, TS) Немска колекция от микроорганизми GmbH Enterococcus faecium ензимно свързан имуносорбентен анализ и др. (И други) и др. ограничена отговорност висококачествен издател Хамбургер тест (агар) обикновено международна единица катиони аниони баланс колониеобразуващи единици телесна маса кост мускул метаболизируема енергия средна минута мегаджаули среден брой не е анализиран Национална колекция на индустриални бактерии Екстракти без N-откриваеми (под границата на откриване ) Номер на Националния съвет за изследвания по-горе
СПИСЪК НА СЪКРАЩЕНИЯТА ___________________________________________________________________________ р pH PBS P. f. ppr. Ra Rfa Rfe Rp ± s s. sb. S. SF SNP така наречените s. u. sV TierNebG TierNebV TS u. а. САЩ и др. v. а. VDLUFA V oS z. Б. цит. z. Т. ® Ø
Вероятност за грешка potentia hydrogenii Буфериран с фосфат физиологичен разтвор (буфериран с фосфат физиологичен разтвор) Pseudomonas fluorescens след хранене Сурова пепел Сурови влакна Сурови мазнини Суров протеин Стандартно отклонение вижте видимата страница Механично отделени странични продукти от клането, така наречените вижте по-долу Привидна смилаемост Странични животински продукти Отпадъци от сурови вещества Животински субпродукти върху всички други неща Сурови отпадъци Животински субпродукти върху всички други неща - и изследователски институти за смилаемост на органични вещества, например цитира някои регистрирани търговски марки средно по-малки от по-големи от
Химичните елементи са съкратени съгласно правилата на международната номенклатура (IUPAC).
СПИСЪК НА ТАБЛИЦИ И ФИГУРИ ___________________________________________________________________________
СПИСЪК НА ТАБЛИЦИ И ФИГУРИ ___________________________________________________________________________ и KM, измерено съдържание на Na (експеримент 1 - 6). 143 Таблица 52: Средни стойности на съдържанието на К, измерено в урината на кучета след хранене с различни смеси от SF и KM (експеримент 1 - 6). 143 Таблица 53: Средни стойности на нивата на Cl, измерени в урината на кучета след хранене с различни смеси от SF и KM (експеримент 1 - 6). 144 Таблица 54: Ежедневно бъбречно освобождаване (mg) на калций и фосфор при кучета при хранене с дажби с различно съдържание на Ra (експерименти 1 - 6). 144 Таблица 55: Статистически значими разлики между отделните експерименти по отношение на sV oS (%) (експеримент 1 - 6). 145 Таблица 56: Статистическа оценка на фекалния резултат (експерименти 1 - 6). 145 Таблица 57: Статистически значими разлики между отделните тестове по отношение на оценката на съдържанието на сухо вещество във фекалиите (тестове 1 - 6). 145 Таблица 58: Статистически значими разлики между отделните тестове по отношение на съдържанието на Ra във фекалиите (тестове 1 - 6). 146 Таблица 59: Статистически значими разлики между отделните експерименти по отношение на съдържанието на натрий в урината (експерименти 1 - 6). 146
СПИСЪК НА ФИГУРИТЕ Фигура 1: Оценка на качеството на фекалиите на кучета с помощта на оценка (съгласно Zahn 2010). 57 Фигура 2: Съдържание на Ra и Ca (g/kg DM) в дажбите (експерименти 1 - 6). 70 Фигура 3: Привидна усвояемост на органичната материя от смесите от механично отделено месо и костна маса, използвани в експерименти 1 - 6 при кучета (n = 3). 71 Фигура 4: Привидна смилаемост (%) на органични вещества, суров протеин и сурови мазнини в експериментите 10, 11 и 12 използвани смеси от SF и KM . 72 Фигура 5: Фекален резултат при кучета (n = 3) след използване на смеси от SF и K.M. в експерименти 1 - 6. 74 Фигура 6: DM (g/kg uS) и съдържание на Ra (g/kg DM) във фекалиите на кучета (n = 3) след използване на смеси от SF и K.M. . 75 Фигура 7: Съдържание на различни групи микроби във фекалиите на кучета (n = 3) по време на отделните фази на теста (CFU в дневник/ml). 79 Фигура 8: Стойност на рН в урината на кучета (n = 3) при хранене на дажби с различно съдържание на Ra. 81 Фигура 9: Корелация между съдържанието на Ra и sV oS (%) на дажбата. 89 Фигура 10: Действителна и изчислена стойност на pH в урината на кучета при хранене с дажби с различно съдържание на Ra. 101
СПИСЪК НА ПРЕГЛЕД Общ преглед 1: Проектиране на съотношението на експериментите с баланса. 48 Общ преглед 2: Структуриране на рациона за по-нататъшни изследвания. 48
1 ВЪВЕДЕНИЕ Съдържанието на сурова пепел - а оттам и на минерали като цяло - в храните за кучета представлява интерес по различни причини: Важно е да се балансира балансът между доставките на минерали, основани на нуждите и използването на положителните ефекти на суровата пепел в храната, от една страна, и избягването "предозиране" от друга страна. В някои случаи търговските комбинирани фуражи за кучета имат много високо съдържание на сурова пепел, особено калций и фосфор често се съдържат в значително по-високи концентрации, отколкото обикновено се препоръчва (MEYER и ZENTEK 2005).
Определено съдържание на минерали в храната е на първо място необходимо, за да се покрие ежедневната нужда на кучето от количество и микроелементи. Известно е също така, че по-високото съдържание на сурова пепел (Ra) в дажбата води до по-сух (и следователно и по-твърд) тор и по този начин оказва влияние върху качеството на оборския тор (ZAHN 2010). Това е от интерес за собственика на домашния любимец, доколкото той може лесно да вземе и изхвърли твърдите екскременти на кучето си от пода и следователно също оказва влияние върху чистотата на околната среда. По-специално в градовете и жилищните райони, където се случват значителни количества екскременти от кучета и собственикът на домашния любимец е длъжен да ги събира и изхвърля поради общинските разпоредби, лошата консистенция на екскременти е проблем. Идеалният вариант би бил оборски тор, който е толкова добре оформен, че може да бъде отстранен, без да оставя следи.
Трябва също така да се има предвид, че високите нива на Ra в дажбата могат да имат различни неблагоприятни ефекти. Втвърдяването на фекалиите, причинено от много високо съдържание на Ra, може да стигне толкова далеч, че кучетата развиват трудна дефекация, вероятно дори запек. Други възможни отрицателни ефекти от високото съдържание на пепел и минерали във фуражите са свързани с процесите на стомашно храносмилане (подкисляване на химуса), стомашно-чревната микрофлора (напр. Преминаване през погълнати през устата микроби) и състава на урината (алкализация, уролитиаза).
ВЪВЕДЕНИЕ ___________________________________________________________________________ Високото съдържание на сурова пепел също може да бъде в неблагоприятно положение, доколкото може да доведе до намаляване на приемането на фуража и влошаване на използването или смилаемостта на други хранителни вещества (MEYER и ZENTEK 2005).
На този фон целта на настоящото проучване беше да бъде в състояние да направи повече количествени изявления за ефектите от различните нива на съдържание на Ra (ниско, умерено, високо) върху смилаемостта на хранителните вещества във фуража, качеството на фекалиите, микрофлората на фекалиите и състава на урината . За тази цел, като основа на дажбите за кучетата, бяха използвани бедни или богати на RA странични продукти за клане (SNP) от пуйката в различни съотношения на смесване. Тъй като високото съдържание на Ra в храните за кучета се оценява много критично, богатите на сурова странична продукция от клане също се използват доста предпазливо и предпазливо при производството на комбинирани фуражи, със съответните последици за ценообразуването на богатите на пепел суровини. В крайна сметка разследванията са насочени към добре обоснована оценка на различното съдържание на Ra в комбиниран фураж за кучета, ако това съдържание на пепел е резултат от използването на странични продукти от клане, богати на кости.