Пчелен прашец - продукт с изключителни предимства
Пчелният прашец е мъжкото семе на цвете, което се събира от медоносните пчели и се комбинира с храносмилателните ензими на насекомите. Това е смес от лепкави поленови зърна, всяко от които може да съдържа до пет милиона спори на пчелен прашец.
Разпознат от мнозина като перфектната суперхрана, пчелният прашец се счита за една от най-пълноценните храни в природата. Те съдържат почти всички хранителни вещества, от които хората се нуждаят, за да оцелеят и процъфтяват, включително протеини.
Всъщност пчелният прашец се състои от 40% протеин, около половината от него под формата на свободни аминокиселини, които могат да се използват директно от тялото. Те са дори по-богати на протеини от всеки животински източник и съдържат повече аминокиселини от говеждото, яйцата или сиренето със същото тегло. И тъй като те се усвояват толкова лесно, те са отличен източник за задоволяване на вашите собствени нужди от протеин.
Малкият прашец има тези предимства
Пчелният прашец е богат и на минерали, полезни мастни киселини, каротеноиди и биофлавоноиди, които имат антивирусни и антибактериални свойства, както и основни витамини, включително В комплекс, и фолиева киселина. Всъщност пчелният прашец е единственият растителен източник, който съдържа витамин В12.
Разбира се, тази почти чудотворна храна не е нищо ново - тя е може би една от най-старите храни на планетата. Векове наред се използва за лечебни цели и се споменава в древни записи, като ранните египтяни, които го описват като „животворна прах“.
Има многобройни ползи, които могат да бъдат постигнати чрез добавяне на пчелен прашец към вашата диета.
Противовъзпалително
Проучване от 2010 г. в Япония установи, че пчелният прашец като функционална храна или хранителна добавка може да намали възпалението. Известно е, че съединенията с противовъзпалителни свойства помагат за предотвратяване или намаляване на симптомите на голямо разнообразие от заболявания и състояния и дори забавят процеса на стареене.
Облекчаване на симптомите на алергия
Пчелният прашец съдържа следи от различни вещества, за които е известно, че причиняват алергични реакции като сенна хрема. Алерголозите вярват, че всъщност може да помогне за намаляване на чувствителността към местния растителен прашец, което може да облекчи ефектите от сенната хрема и други алергични реакции. Д-р Лео Конуей, доктор по медицина, съобщава, че след лечение на своите пациенти с пчелен прашец, 94 процента са напълно без симптоми на алергия, включително всичко от астма до проблеми със синусите.
Укрепване на имунната система
Смята се, че пчелният прашец има значително влияние и върху имунната система поради съдържанието на витамини В, С, D и Е, както и на калций, магнезий, селен, цистеин и разнообразни протеини. Тъй като са полезни за чревната флора, те също така укрепват имунната система. Антибиотикоподобните свойства също могат да помогнат за защитата на тялото от опасни бактерии.
Пчелният прашец подобрява храносмилането
Те не само са богати на толкова много основни хранителни вещества, но също така съдържат ензими, които могат да подпомогнат храносмилането. U.a. Пчелният прашец помага при лошо храносмилане, диария, запек и други храносмилателни проблеми. Пресният, неотопляем прашец съдържа над 100 активни ензима. Яденето на храни, които съдържат ензими, също е известно, че помага за предотвратяване и борба с болести като рак и артрит.
Усилвател на енергия
Смята се, че многото хранителни вещества, открити в пчелния прашец, спомагат за повишаване на енергийните нива. Както и подобряване на издръжливостта, както и борбата с умората.
Пчелният прашец ви помага да отслабнете
Храненето с пчелен прашец стимулира метаболитните процеси, което означава, че не само ще изгорите повече калории, но и ще намалите шансовете си за преяждане. Съдържанието му на фенилаланин, естествена аминокиселина, от която тялото се нуждае, действа като подтискащо апетита.
Пчелният прашец е най-ефективен, когато се приема по време на хранене, особено с плодове. Добавянето на лъжица към смути е чудесен начин да се възползвате от всичките му прекрасни предимства.
Как да се наслаждавате на пчелен прашец
Поръсете прашеца върху всяка зърнена закуска, кисело мляко или овесени ядки. Добавете ги към смутита или домашна гранола. Съхранявайте прашеца на хладно и тъмно място, напр. В хладилник или фризер и ги пазете от пряка слънчева светлина.