Пчеларство-Пчелар - Определение и рецепти на; Пчеларство-Пчелар; Supertoinette
Пчеларството е отрасъл на селското стопанство, който се отнася до отглеждането на медоносни пчели и експлоатацията на пчелни продукти.
Най-добрите рецепти във видео
Те казват, че пчелата е пазачът на околната среда. На Алберт Айнщайн се приписва този цитат: „Когато пчелата изчезне, човек ще има само четири години живот“. Пчеларят е първият, който забелязва дисфункциите в своите колонии; след това той се намесва, за да предупреди публичните власти или обществеността: в Европа някои фитосанитарни продукти са забранени след тяхната намеса.
Какво знаем за пчеларството?
Пчеларство е отрасъл на селското стопанство, който се отнася до отглеждането на медоносни пчели и експлоатацията на пчелни продукти.
Пчеларят осигурява на пчелата подслон, грижи и надзор над околната среда.
Пчеларството произвежда мед, цветен прашец, восък, пчелно млечице и прополис.
Пчеларството се практикува по целия свят, но се различава според сортовете пчели, климата и нивото на икономическо развитие.
Медени пчели
Пчеларството е отглеждане на домашни медоносни пчели от род Apis, главно Apis mellifera, Apis cerana и някои други видове, без ужилване, от расата Meliponini.
Пчелата е единственото насекомо, заедно с черницата бомбикс и копринената буба, които са описани като домашни. В действителност, пчелите могат да станат отново диви, когато избягат от пчелина по време на роене, или да станат домашни, когато заловят див рой.
Състав на колонията
Пчелното семейство се състои от една кралица, множество работници, жени, търтеи, мъже и пило, яйца, ларви и какавиди. Тази колония е инсталирана в един кошер.
Пчелата е преминала вековете и вече е присъствала преди четири милиона години на земята. За това свидетелстват вкаменелости с идентичен вид на настоящите пчели. Това дълголетие демонстрира вродена адаптивност към условията на околната среда.
Пчелари
Във Франция има приблизително 69 000 пчелари с 1 345 000 кошера. Някои пчелари са открили пчеларството на случаен принцип по време на курса си, други често са били посвещавани, млади, когато са придружавали баща си или дядо си на пчелина. Те са внимателни към екосистемата около техните пчелини, ботаниката и ентомологията често са част от полето им на интерес. Във всеки случай това е дейност, която се практикува със страст, в противен случай настъпва изоставяне.
Пчеларят се предпазва от ухапвания, като носи защитно облекло.
Пчелите Apis за предпочитане атакуват главата и тъмните части (отвори на очите, ушите и косата).
Облеклото на пчеларя е леко, обикновено кремаво бяло. Това е костюм, защитаващ всички крайници, капачка, снабдена с достатъчно плътно метално було и ръкавици (те ограничават прецизността на манипулациите).
Какво е роенето?
Изкуствено роене
Когато една колония случайно загуби своята кралица, работниците забелязват нейното отсъствие след ден-два. Колония от може да оцелее без снасянето на яйца на кралицата, което осигурява обновяване на популацията. След това работниците ще изберат клетки, съдържащи ларви на възраст под три дни, и ще ги увеличат. Те се наричат спасителни клетки и ларвите, които се съдържат, ще бъдат хранени изключително с пчелно млечице, за да се получат спасителни кралици, които ще трябва да поемат ролята на изчезналата кралица.
Тази особеност се възползва от пчеларите, за да умножи своите колонии. Когато всичко върви добре, две седмици по-късно се ражда нова кралица.
Роенето стана лесно
Това е изкуствено роене, лесно за изпълнение, без риск или манипулация. Процесът включва осигуряване на поилка с преварена вода и захар за някой с кошер. В слънчеви дни поддържайте коритото пълно. Храненето трябва да се поддържа до началото на втория и третия рой, девет дни след първия. След третото роене поилката трябва да се поддържа пълна още една добра седмица.
След това идва моментът да поставите суперзвездата, с последна глътка сироп, за да помогнете на работниците при почистването и изграждането на рамките на суперзвездата, които трябва да съдържат меда. От първото разпределение на сиропа трябва да се осигурят домовете на бъдещи рояци: кошери с рамки, облицовани с релефен восък.
Какво е пушенето?
Исторически
Човекът отглежда пчели едва от 18 век, но консумацията на мед датира от около дванадесет хиляди години.