Пазете се от заместители на захарта Center Multisports във Vaudreuil-Dorion

Обучение

11 август 2016 г.

| Мултиспорт център

ЗАХАРИ: Част 3 Тази трета тема по отношение на захарите е особено интересна, става дума за „фалшиви захари“ или заместители на захарта, използвани навсякъде в хранителните продукти. Те имаха нарастваща популярност, когато бяха пуснати преди няколко години, но досега какво знаем за тях [...]

заместители

ЗАХАРИ: Част 3

Тази трета тема по отношение на захарите е особено интересна, става дума за „фалшиви захари“ или заместители на захарта, използвани навсякъде в хранителните продукти. Те имаха нарастваща популярност, когато бяха пуснати преди няколко години, но досега какво знаем за тези известни заместители на захарта? Добър избор ли е за поддържане на здравето?

Сукралоза (Splenda MD), стевия (SweetLeafStevia MD), аспартам (Equal MD, Nutrasweet MD, Nutrasuc MD) неотам, захарин (Hermesetas MD), цикламати (Sugar Twin MD, WeightWatchers MD), ацесулфам-K (Sunet MD), thaumative, захарните алкохоли и полидекстрозата са заместители на захарта или подсладители!

Тези хранителни продукти са пуснати на пазара, наред с други неща, за да осигурят алтернатива на хората с диабет и да се опитат да намалят стремителния растеж на затлъстяването сред населението. От друга страна, това, което изследователите сега виждат като въздействието от консумацията на тези заместители на захарта, по ирония на съдбата е повишен риск от развитие на диабет тип 2 (често наричан диабет в напреднала възраст) и затлъстяване.