Пазете се от токсични кухненски прибори - ХРАНИТЕЛНА СИНЕРГИЯ - Хранене и здраве
Споделете публикацията "Пазете се от токсични кухненски прибори"
Здравословното хранене е добро, но здравословното готвене е също толкова важно! Може да не сте го знаели, но вашата кухня със сигурност е пълна с прибори или уреди, които са много токсични за вашето здраве. Всъщност, подобно на здравословната и балансирана диета, е необходимо да готвите с подходящи прибори, в противен случай цялата ви здравословна храна ще бъде импрегнирана с токсини и канцерогени и дори може да ви напълнее.
Ето 4 неща за особено да няма във вашата кухня:
1. Микровълновата
Последния път гледах готварско шоу със страхотен готвач, който направи гурме ястие. След това дойде моментът, когато той уви продукта си в пластмасово фолио, за да го приготви в микровълновата ...! По това време си мислех, че това е скрита камера. Ами не! Беше невероятно, но този готвач готвеше продукта си така. Как можете да бъдете готвач (който също е по телевизията) и да се осмелите да увредите както метода на готвене, така и здравето си? Има моменти, които никога няма да разбера ...
Трябва да знаете, че с микровълновата печка приготвяте храната си електромагнитни вълни. Технологиите, които използват микровълни, могат да бъдат опасни, когато надвишат определена мощност. Ето защо телекомуникационните техници, които работят на GSM антени, се приближават до тях само когато са деактивирани. Ето защо микровълновата фурна не трябва да изпуска вълни (максимална мощност, излъчвана извън фурната: 5 MW). Просто това ме плаши. Ако това не е достатъчно за вас, сега ще ви обясня, в 5 точки, защо трябва да изхвърлите микровълновата си в кошчето:
- вълнова радиация и молекулни вибрации, които създават топлина в храната неестествени промени в молекулярната структура на храните. Които следователно създават cрадиолитични съединения което някои изследвания показват, че те повлиява имунната система, храносмилателната система и състава на кръвта.
- вълнова радиация може кауза тумори. Някои електромагнитни вълни, включително тези от микровълновата, са канцерогенни (оттук и дебатът за телефонните вълни ...)
- радиация влошават хранителните качества на храната. Проучванията показват, че готвенето на храна в микровълновата печка води до по-малко витамини В, С, Е и по-малко основни минерали. Но също така влошаване на протеините и загуба на фотохимични съединения (съединенията на растенията, ултразащитни за здравето) и жизненоважни ензими.
- радиация изкривява вкуса на храната. Честно казано, откривате ли, че готвенето или загряването в микровълновата печка прави храната ви страхотна? Сложете парче хляб да се загрее и 2 минути по-късно ще стане твърдо като картон и ще има ужасен вкус.
- загрейте или гответе в микровълнова печка може да ви напълнее. Например, когато готвите готово ястие, в което контейнерът е пластмасов, който е безопасен за микровълнова печка, вие сериозно застрашавате здравето и фигурата си. Опасностите от пластмаси или опаковки за храни ще ви бъдат обяснени в няколко реда. Така че сега няма да се спирам на това. От друга страна, просто за да ви кажа, че загряването на пластмаса освобождава, наред с други неща, ксеноестрогени (синтетични естрогени), които причиняват наддаване на тегло в корема и натрупване на мазнини в ръцете, кръста, бедрата и краката.
Микровълнови разтвори ?
Ако искате да затоплите вече приготвено ястие, използвайте тенджера или тиган с струйка вода и загрейте на слаб огън. Подобно на загряването на водата за вашия чай или кафе: варете водата си в тенджера. За да готвите, имате избор: фурна, тиган, тенджера, тенджера или дори пара.
2. Всички тефлонови прибори (тенджери, тигани и др.)
Тефлонът или наричан още PTFE (политетрафлуороетилен) е незалепващо покритие, използвано главно върху печки и което е много вредно за вашето здраве. Знаете ли, че за първото си приложение PTFE е бил използван от армията на САЩ по време на Втората световна война като част от проекта в Манхатън, предназначен да разработи атомна бомба ? Страшно, нали? Тефлонът е много токсичен защото отделя токсични газове от 250 градуса по Целзий (температурата достига след 3 минути готвене). В допълнение, тефлонът съдържа PFOA (амониева перфлуороктанова киселина). Това "лепило", което държи тефлон, е признато за канцерогенни за животното. Пресича плацентарната бариера при бременни жени и причинява вродени заболявания, нарушения на имунната и храносмилателната системи. Представете си как приготвяте добър тиган зеленчуци в тефлонов тиган и попивате много токсични агенти. Или по-лошо, когато тефлонът започне да се отлепва, когато надраскате тигана си и се смесите с вегета? Сигурен съм, че ще промените материала бързо !
Тефлонови разтвори ?