Пазете се от скрити калории - храни, които ви напълняват

Тези храни могат да ви напълнят, ако не мислите така

Сосове, масло, сметана, кокосово мляко

Сосовете са популярни за подправка на гарнитури/месо/зеленчуци. Често се използва повече или по-малко голямо количество сметана, олио или кокосово мляко. Те съдържат много енергия - ако се използват пестеливо, това няма голямо значение, но твърде често твърде голяма част се озовава в соса. Салатата често се помага с много олио или мазен дресинг. Дори готовите сосове могат, но не е нужно, да бъдат много калорични. Между другото, кетчупът съдържа и захар, за която мнозина дори не се замислят. Струва си да разгледате информацията на опаковката, за да изясните калориите и съставките. Между другото, растителното масло не бива да се избягва изцяло, защото има много добри до незаменими съставки.

напитки

Напитките често са източници на енергия. Това лесно може да бъде пренебрегнато в баланса. Захарта, когато се разтвори в течността, се крие в напитки като лимонада и сок. Алкохолът по принцип е хранително вещество, макар и вредно след определено количество, което съдържа много калории. А млякото по природа служи като храна (за бебетата от бозайници), а не като безалкохолна напитка.

Водата и неподсладеният чай са най-важните напитки, които съдържат малко или никакви калории. Тъй като хората се нуждаят от много течности, на ден трябва да се консумират поне 1,5 литра вода или други нискоенергийни напитки. Содата, алкохолът, сокът и Co трябва да се пият само като екстра - въпреки че добрият сок може да бъде богат източник на витамини.

ядки

Ядките несъмнено са много здравословни, защото съдържат добри растителни мазнини. Но в това се крие проблемът: Ядките са много хранителни. И дори по-питателна, отколкото може да се мисли. Това се отнася до всички сортове, които обикновено се наричат ядки, дори ако някои от тях всъщност не са плодове от ядки. Лешниците, кашуто, бадемите, шам-фъстъците, фъстъците и орехите съдържат около 600 калории на 100 грама. Това означава, че ядките имат много високо енергийно съдържание в сравнение с други храни. Опасно става, когато се консумира цялата опаковка от около 150 грама кашу. Калориите на голямото основно хранене се събират вечер, когато са достъпни небрежно. Често не се спира на малката шепа, защото е твърде изкушаващо да продължите да купувате.

Закуски

Повечето закуски нямат „скрити“ калории в този смисъл, тъй като много от тях вече са известни като калорични бомби. Но ако се изядат отстрани, количеството може да бъде подценено. Много стотици, ако не и хиляди калории се усвояват бързо, които всъщност не се забелязват.

Плодовете са здравословни и са част от балансираната диета. Но калориите в плодовете бързо се забравят. Като цяло плодовете все още са сравнително леки, но енергийното съдържание все още се подценява. Някои видове плодове са много захарни и поради това осигуряват немалко калории. Що се отнася до плодовете, може да си струва да разгледате хранителна таблица. Между другото, авокадото се характеризира с особено високо съдържание на мазнини и следователно е висококалорично (но не и нездравословно).

Готови ястия

Готовите ястия са популярни, защото се приготвят бързо и лесно и често са вкусни. Това може да бъде особено полезно за неженени или офис служители. Но при готовите ястия няма контрол върху това кои съставки влизат в храната. Често ястията са снабдени с мазнини и други ароматизатори, но понякога и угояващи агенти. Това ги прави доста енергийно гъсти, така че да се консумират относително малко количество калории.

Леки продукти

„Светлината“ не може да ви напълни, нали? Това мислене е заблуда! Тъй като леките продукти са с намалено съдържание на калории, но това не казва нищо за действителното енергийно съдържание. Намаляването на калориите обикновено не е толкова ясно. Ако приемем продукт се намалява с 30 процента в енергия. Потребителите се оставят да бъдат водени от заблудата и мислят, че могат или искат да ядат още повече. По-голямото консумирано количество намалява ефекта на спестяване на диетичната храна. Обикновено е по-добре да се позволи по-малка част от пълния продукт да вземете - и да се насладите. В рекламата така или иначе има много хитрости. Видимата информация за повече или по-малко ниско съдържание на мазнини не позволява да се правят точни изводи за общите калории.

захар

Захарта съдържа много калории, които не носят допълнителна полза. Видът на захарта няма значение, защото здравословната фруктоза има не по-малко калории от нормалната трапезна захар. Между другото: "Без добавена захар" не означава, че не съдържа никаква захар! Това просто означава, че не е добавена.

Гранола барове и мюсли

Мюсли баровете също бързо създават впечатлението, че съдържат по-малко калории. Те са предназначени за доставчици на енергия и често имат над 400 калории (kcal) на 100 грама. Дори леката версия едва ли съдържа по-малко калории. Самият мюсли също понякога се пренебрегва по отношение на енергийното съдържание. Той не съдържа само овесени люспи, той също съдържа захар, ядки, високоенергийни плодове и шоколадов чипс. Добавете млякото, което се изсипва върху мюслито.

XXL менюта

По-специално веригите за бързо хранене винаги предлагат максималната версия на меню. Големите пържени картофи, голямата кола или други екстри се говорят от персонала. Клиентът обича да го взема, защото не струва много повече и съотношението цена-качество е по-добро. В замяна на това калорийната сметка се таксува още повече.

Изхранване като цяло

Когато се храните в ресторанта, с приятели или в кафенето или столовата, няма контрол върху калориите. Следователно такива възможности не трябва да се използват твърде често, ако искате да отслабнете. Или трябва да се научи правилно и реалистично да преценява количеството калории.

Самотните хора имат трудности

Самотните, които управляват собственото си домакинство, знаят проблема. Размерът на продажбите в супермаркета често е твърде голям. От една страна, това им пречи да купуват плодове и зеленчуци, защото половината от тях заплашват да се развалят. От друга страна, ястията често са твърде пищни, защото цялата опаковка на дадена храна трябва да бъде обработена.

Към информацията за калориите на опаковката

Не на последно място, всеки трябва да бъде осведомен за необходимостта да разгледа внимателно опаковката на продукта. Там се изкривява картината на съдържанието на калории. Стандартните калории често се дават на 100 грама, но не при много продукти! В зависимост от тактиката на производителя, използваното количество варира значително. Понякога z означава Например, половината опаковка "на порция" означава, че калориите са наполовина по-големи, отколкото всъщност се консумират. Потребителите трябва да бъдат много внимателни, когато се интересуват за енергийното съдържание на базата на опаковката.

Заключение

Скритите калории могат да бъдат намерени в голямо разнообразие от храни. Потребителите винаги трябва да внимават какво консумират и колко. Това трябва да важи за всички ядени и пияни храни. Защото често именно неочакваните калории в крайна сметка ви правят дебели и нещастни. Потребителят не трябва да се заблуждава - и да не се заблуждава.