Пазете се от отравяне с тези храни пазете се - Ръководство за здраве
Хранителното отравяне не е нищо повече от болест, причинена от микроби, които попадат в тялото ни с храната ни. През топлите летни месеци може да срещнем този проблем по-често. Какви са симптомите на хранително отравяне? Кои храни са най-опасни?
Много от патогените - вируси, бактерии, токсини или паразити - могат да попаднат в тялото ни от храната и напитките, които ядем, и те могат да причинят заболявания, основните симптоми на които са повръщане, диария, коремни болки, коремни спазми и треска. Интензивността на симптомите на хранително отравяне, тежестта на заболяването могат да бъдат много различни: може да е само няколко часа дискомфорт, но за съжаление изисква и болнично лечение. В най-тежките случаи a повръщане и a диарията може да бъде от такава степен, че пациентът да изсъхне в по-лека или по-тежка степен.
Други симптоми на хранително отравяне
Изненадващо, тежкото хранително отравяне може да има и психологически и неврологични симптоми като объркване, слабост, изтръпване на крайниците, изтръпване, изтръпване.
В зависимост от патогена, симптомите на хранително отравяне могат да се появят още час или два след консумацията на заразената храна, но може да минат няколко дни преди първите симптоми. Хранителното отравяне може да бъде много добър „индикатор“ за това колко хора са засегнати: ако повече от един човек е ял една и съща храна и изпитва същите симптоми (които се появяват по едно и също време), това вероятно е хранително отравяне.