Пазаруване с ниско съдържание на мазнини Каква е разликата между нискомаслено и леко; Co ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
На рафтовете на супермаркетите има продукти, които трябва да са с ниско съдържание на мазнини, леки, подходящи за диети или леки. Прочетете тук какво наистина стои зад ефективните рекламни условия.
Мляко с ниско съдържание на мазнини, наденица с ниско съдържание на мазнини, диетичен маргарин - на рафтовете на супермаркетите има различни бестселъри, които обещават предполагаема полза. Но наистина ли е лесно пазаруването с ниско съдържание на мазнини? Не, защото на гърба на етикетите на храните често има нещо различно от очакваното.
Нискокалорични: Продукт може да се нарече „нискокалоричен“ само ако съдържа не повече от 40 kcal на 100 g като твърда храна или не повече от 20 kcal на 100 ml като течна храна.
ниско съдържание на мазнини: (Твърда) храна с това „заглавие“ на етикета може да съдържа само три грама мазнини на 100 g.
Светлина: Този термин не беше точно дефиниран в продължение на много години. Според най-новия регламент на ЕС, леките продукти вече имат 30 процента по-малко калории, мазнини. Съдържа захар или алкохол от оригиналния продукт. Проблем: За да има все още добър вкус, към продуктите с ниско съдържание на мазнини често се добавят прости въглехидрати или аромати.
без мазнини/без мазнини: Според последния регламент на ЕС тази информация е разрешена само ако храната не съдържа повече от 0,5 g мазнини на 100 g или 100 ml.
Диетични храни: Етикетът „диета“ също не предлага гаранция за отслабване при пазаруване с ниско съдържание на мазнини, тъй като диетичните храни са предназначени предимно за групи хора със специални хранителни изисквания - като бебета или хора с метаболитни заболявания като диабет.
Заключение пазаруване с ниско съдържание на мазнини: Ако не можете просто да запомните тези термини и определения, нека ви кажа: Естествено леките храни като плодове, зеленчуци, бобови растения или салати са така или иначе по-здравословната и често по-евтина алтернатива за фигурата и портфейла.