Пазарувайте веднъж, гответе седем дни DAK годни! съветник
Ще ви покажем как можете да се справите само с една покупка на седмица и все пак да носите вкусни и здравословни ястия на масата. Между другото, това не означава, че трябва да съхранявате. Останете солидарни и купувайте само това, от което наистина се нуждаете. С добро седмично планиране вие не само намалявате контактите си, но и много стрес в ежедневието, тъй като не е нужно да мислите какво готвите всеки ден. Опитай.
Какво трябва да готвя днес? Сигурно много хора си задават този въпрос в момента. Решението обикновено се взема за нас от столовата, детското заведение и училищния обяд. Но сега се нуждаем от топла храна всеки ден. Това работи най-добре с малко планиране. Това е единственият начин да избягвате да ходите до супермаркета всеки ден. Вместо това отделете време веднъж седмично и създайте седмичен график. Когато това се случи, можете да правите седмичното си пазаруване. Ако е възможно, не избирайте събота за това, тъй като повечето хора пазаруват в този ден. Седмичното планиране може да бъде установено и като фиксиран ритуал в семействата: след това децата могат да избират едно или две ястия седмично.
В 5 стъпки към седмичния план
1. Погледнете в хладилника
Най-доброто нещо, което трябва да направите първо, е да направите равносметка. Каква друга прясна храна има и трябва да се консумира през следващата седмица? Това вероятно ще доведе до първото едно или две ястия.
2. Гответе веднъж, две хранения
За да сведете ежедневните усилия в кухнята до минимум, има смисъл да планирате ястия, които можете да ядете два пъти или да използвате основата за две различни ястия. Така че има например голяма тенджера яхния, която трае два дни. Или можете да приготвите по-голяма порция кюфтета. След като има това със странични ястия като зеленчуци и картофи, а на следващия ден остатъците отиват в сос за паста. От ризотото могат да се направят малки оризови топчета, а кнедлите също са вкусни на втория ден. В края на седмицата може да има гювеч от всичко останало. За идеи разгледайте нашата колекция от рецепти "Най-простите рецепти в света".
3. Разделете умно седмицата
Ако пазарувате само веднъж седмично, има смисъл да използвате нетрайната храна през първите няколко дни. Ако купувате прясно месо, трябва да го консумирате своевременно и прясната кайма трябва дори да бъде обработена в рамките на 24 часа. Подобно изглежда и с прясна риба. Някои плодове и зеленчуци също не издържат една седмица. Трябва да имате предвид това, когато избирате храната си и планирате седмицата си.
4. Пресни или замразени?
Тези, които пазаруват цяла седмица, се справят особено добре със смес от пресни продукти и замразени стоки. Зеленчуци, горски плодове, риба и билки също се предлагат замразени с добро качество. Дори на седмия ден пак можете да донесете зеленчуци и риба на масата без никакви проблеми.
5. Напишете списък за пазаруване и тръгнете
Веднага щом стане ясно какво искате да ядете през следващата седмица, е време да напишете списъка за пазаруване. Това ви помага да купувате само това, от което наистина се нуждаете. Тъй като мисълта да не се връщате в супермаркета или хранителния магазин за ъгъла още една седмица, води до изкушението да сложите много повече от необходимото в количката. Хамстерите също са напълно ненужни и най-вече несправедливи към всички останали, които след това стоят пред празни рафтове. Професионален съвет: Адаптирайте списъка си към структурата на магазина (например: първо плодове и зеленчуци, след това замразени стоки ...) - толкова по-скоро ще имате всичко заедно по-късно.
Подкрепете местната гастрономия
Ако ежедневното готвене все още е твърде много за вас, можете да готвите от време на време. Понастоящем ресторантите са затворени за гости, но много от тях предлагат услуга за отнемане или дори са организирали услуга за доставка. Разгледайте услугата, която предлагат ресторантите във вашия квартал, и се оставете да се поглезите с кулинарни изкушения. В момента кетъринг индустрията страда от финансови загуби и зависи от нашата солидарност.