Пазарната зала, където от стената тече вино - Един ден в града
Нашата поредица от публикации продължава, в която се разхождаме по площад Rákóczi. Преди беше едно от най-скандалните пространства, но днес е очукана, оживена малка кутия за бижута, където се простира една до друга, но иначе стогодишната и модерната архитектура вървят добре. Площад Ракоци има всичко, което прави Йозефварош вълнуващ: странни фигури споделят местата около басейна, въпреки че хората тук изглежда нямат много общо. Освен че играят възрастни мъже, колички майки и философ, четящ книгата, има и лица и много причудливи явления, изкривени от тежък живот. Просто трябва да седнете и да обърнете внимание.
В първата част вкусихме от местния публично отличен ресторант, механата Rákóczi, след това седнахме в охлюва и миналата седмица посетихме наистина страхотен ресторант, който е почти футуристичен на площада и все още има място за подобрение в кухнята. Сега украшението на площада, Rákóczi tér II. Вървяхме през пазарна зала №.
Пазарната треска започва в Будапеща през 1896 г. с построяването на Голямата зала на Vámház körút. Преди това продавачите и кофите продаваха стоките си на пазари, тук първо се сблъскаха с новата система, централизираните максимизирани цени, оскъдните тогава магазини, които им причиниха клаустрофобия, и професионалната инфраструктура с всичко, с няколко чифта релси и търговци на едро. той обслужваше гладните жители на Будапеща със страшно въртене.
Тази зала е втората поред, която е предадена: построена е от 1894 до 1896 година. Година по-късно, през 1897 г., бяха отворени няколко други сгради, на Холд Стрийт, площад Хуняди, площад Клаузал. Новата идея проработи.
Фактът, че зала номер две е в толкова добро състояние, се дължи на пожар. Той изгаря през 1988 г. и отваря отново през 1991 г., напълно реновиран.
Вътре, както обикновено, срещаме няколко месари и зеленчуци, един от последните предлага особено хубави стоки в допълнение към страничния вход.
Тук ще открием сирена и кисело мляко от млечната ферма на Lajosmizse Hortig. Кравето мляко се продава за 220 форинта на литър. „Може да се консумира след кипене“, казва дъската. Между другото, опитах сирената: обичайната категория „домашно унгарско сирене“, продавана на много места, козето сирене е доста приятно, вкусът на другия хит, пушено от чесън сирене, вече ми е ударил главата. Кравата вече не се усещаше.