Пазар на LIDL

Ramox Agromec SRL е семеен бизнес, основан през 2010 г. След като живеят няколко години в Испания, собствениците на фермата Ramox Agromec SRL се заеха да отглеждат здравословни и пресни зеленчуци у нас, при съществуващите стандарти за качество и безопасност. на външните пазари. Във фермата от Iecea Mare, окръг Тимиш, се отглеждат почти 8 хектара зеленчуци, най-популярните от които са чушки, люти чушки, зелен лук, зелен магданоз, зеле, патладжан и тиквички.

Списък на култивираните продукти:

Пълен със свежест и вкус, зеленият лук е един от любимите сортове на румънците и често придружава няколко вида местни ястия. Baja Verde, Parade, Performer и Savel са добре познати сортове зелен лук, които могат да бъдат получени както чрез сеитба директно на полето, така и чрез засаждане на лук. Зеленият лук се счита за истинско природно лекарство за стимулиране на имунитета и има антибактериален, антисептичен, диуретичен, отхрачващ, хипотензивен ефект.

Идеални за диети за отслабване, тиквите са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Съдържат витамини А, С, В1, В6 и В12, манган, цинк, калий и фосфор. Тиквите се приготвят най-често за сервиране, но могат да се консумират и сурови.

Патладжаните съдържат желязо, калий, калций, сяра, фосфор, манган и йод, основни хранителни вещества за здравето на тялото ни, 93% вода и много витамини. Препоръчват се при колани за детоксикация или отслабване. Предлагат се в различни сортове, патладжаните могат да се различават по размер, форма и цвят. С бели нюанси, райета в лилаво и зелено, патладжаните се препоръчват за консумация, когато са млади и само чрез термична обработка. В сурово състояние те имат високо съдържание на соланин, вещество, отговорно за горчивия вкус.

Бялото зеле съдържа над 90% вода, но също така и въглехидрати, протеини, витамини (A, B, C, E, K) и минерални соли (фосфор, калий, калций, натрий, желязо и йод). Зелето е отличен източник на фибри и помага на процеса на храносмилане, има противовъзпалително действие и укрепва имунната система. Може да се консумира успешно при диети поради ниския брой калории. Същата категория като бялото зеле включва сортовете червено и зеле. Полезен за здравето като бялото зеле и с по-високо съдържание на витамин С, червеното зеле съдържа цианидин, основното вещество, което придава цвета на червено-лилавото. На свой ред създаденото зеле е еднакво добре познато и използвано в храната. С много набръчкани листа, силно релефни, създаденото зеле е малко по-сладко от другите сортове. Използва се в салати, но също така и в ястия.

Специфични румънски чушки, оцветени в нюанси, вариращи от жълто до червено. Жълтите чушки са достигнали зрялост на консумация, а червените - пълна зрялост. Те са богати на витамини А, С, К1, В6 и са добър източник на мед, желязо и калий. Лютите чушки не надвишават 23 см дължина и имат средна скорост.

Независимо от разнообразието му, чушките са с ниско съдържание на калории и мазнини и съдържат антиоксиданти, фибри и значителни количества витамини С, В6 и А и минерали. Чушките, независимо дали са Калифорния или Бианка, съдържат над 90% вода и са идеални за отслабване. Калифорнийският червен пипер съдържа основни минерали като желязо, мед, цинк, калий, магнезий или селен. Capsicum например е по-сладък и има по-тънка кожа от мазнините.

От магданоза се използва всичко: листата, пресни или изсушени, и коренът след достигане на зрялост. Магданозът, отглеждан заради листата си, има по-слабо развити корени и се нуждае от повече естествена светлина, за да расте здрав. Една връзка пресни листа магданоз може да осигури повече протеини от две яйца, а листата магданоз също съдържат повече желязо от спанака и повече флуорид от всяка друга храна. Листата на магданоза имат тонизиращо и антиоксидантно действие, като са пречиствател на тялото.

Малко различен на външен вид, с по-малки кочани и стъклени зърна, но със златисто-жълт оттенък, подобен на конвенционалната царевица, сладката царевица за консумация има приятен, сладък и ароматен вкус. Сладката царевица осигурява истински прием на полезни за здравето витамини и минерали. Той е важен източник на микроелементи, магнезий и витамини от група В, което прави тази храна съюзник в борбата срещу стреса.

Винаги присъстваща в салати и мезета, прясна и ободряваща, краставицата се отглежда в много сортове. За консумация се препоръчва да се използва, когато плодовете са незрели и млади. Краставиците помагат за детоксикация на организма и спомагат за елиминирането на натрупаните токсини. Те са добър източник на витамини (A, B, C) и съдържат фибри, които се намират главно в кожата.