Патладжан-пица -LIGHT - auxdelicesdemanue
Публикувано на 24 март 2016 г. от emmanuelle
След тиквичките-пица си казах, че тази рецепта може да се използва с други зеленчуци. Опитах с патладжана, като подправих доматения сос с чесън и билки. наслада .
Тази рецепта осигурява 215 калории за 1 човек.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 25 мин
Съставки за 1 човек:
- 1 патладжан (260 гр)
- 1 филия обезмаслена шунка (35 гр)
- 70 гр. Замразени гъби
- 50 гр. Лека моцарела
- 15 гр. Лек ементал
- 20 гр. Доматено пюре
Подготовка:
Обелете, обезмаслете и нарежете чесъна на ситно.
В тенджера разредете доматената паста с водата, добавете чесъна, мащерката, ригана, солта и черния пипер и оставете да къкри около 5 минути, сместа трябва да е малко по-малко течна.
Нарежете филийката шунка на парчета
нарежете моцарелата на филийки.
Измийте патладжана и го нарежете на филийки от около 3 до 4 мм.
Поставете филийките патладжан в сух тиган, в розетка, покрийте и гответе 10 минути на умерен огън, след 5 минути добавете малко вода (около 3 супени лъжици) и продължете да готвите на слаб огън, винаги с капака.
Разпределете соса върху филийките патладжан, след което добавете:
* парчета шунка
* филийките моцарела
Покрийте тигана и продължете да готвите 5 минути на умерен огън, след това разкрийте и продължете да готвите още 5 минути, намалете котлона и продължете да готвите 5 минути.
Ако искате да ме следвате и да споделяте моите рецепти, можете да се абонирате, като въведете своя имейл адрес в полето „Абониране“ вдясно на страницата.
Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.
Ще се видим скоро.
Споделете тази статия
Ще ви харесат и:
Коментирайте тази статия
Мари-ангел 27.11.2020 16:18
Bjr
Търсих идея за лека пица. Откривам вашата рецепта, която ми се струва перфектна. И нямам търпение да го пробвам. Нещо повече, абонирам се без колебание за вашия блог. Благодаря ви за тези малки рецепти, толкова апетитни и нискокалорични. Придържам се !
Еманюел 27.11.2020 20:48
Благодаря ви много Мари-Анже. Надявам се тази "пица" да ви хареса:-) Добър вечер