Патладжан Вкусен
Патладжанът е много лесен за приготвяне и го харесва направо: Бърз душ под студена вода и той може да бъде нарязан на филийки или кубчета за по-нататъшна обработка. Така се създава гръцката класическа мусака в комбинация с кайма и домати.
Патладжан - разнообразни рецепти със средиземноморски летни зеленчуци
От сочни патладжани могат да се приготвят много страхотни ястия - зеленчуците, които са популярни в средиземноморската кухня, могат да се приготвят по много начини. Пълнените патладжани са страхотно ястие на фурна, което е лесно да се направи. Патладжаните с домати и моцарела също са истинско удоволствие като гювеч! Патладжаните се съчетават чудесно с кус-кус, кайма, но също така имат страхотен вкус, когато са леко мариновани от скарата или в къри. Патладжанът, консервиран в масло и сервиран на студено, също е популярна съставка в антипастите.
Както можете да видите, патладжанът е истински универсал! Позволете си да се вдъхновите от нашите рецепти за патладжани и да получите страхотни идеи за следващото си готвене с черните и лилави зеленчуци.
Потапяне с патладжани - чудесно за партито или барбекюто!
В ориенталската кухня потапянето, направено от патладжан, чесън, лук и зехтин, е известно като baba ghanoush. Обичаме да приготвяме крема за шведска маса, тъй като той е просто вкусен с хляб, храна за пържене и месо на скара!
Накарайте патладжана да се потопите сами - ето как работи
Потапянето на патладжани, известно още като baba ghanoush, е идеалното потапяне за парти. Защото просто е направен от няколко съставки. така работи!