Патладжан с извара и домат от Aconitum Chef
бързо, нискокалорично, евтино и вкусно
съставки
| 1 | Патладжан (съществително) |
| 1 | Лук (съществително) |
| 1 чаша | извара |
| 1 | Домати) |
| 1 | Люти чушки |
| Доматена паста | |
| пипер | |
| сол | |
| 1 пръст на крака/n | чесън |
| зехтин |
подготовка
Запържете нарязания на кубчета лук с чесъна и лют червен пипер в зехтин. В същото време нарязайте патладжана на кубчета и след това добавете.
Междувременно в купа смесете изварата с доматеното пюре и подправете добре със сол и черен пипер.
Когато съставките са добре изпържени в тигана, добавете домата на кубчета и смесете всичко със сместа от извара.
Ястието може да се яде топло или студено, със или без гарнитура. Хлябът върви много добре с него.
Бакшиш:
Ако не е нужно да обръщате прекалено много внимание на калориите, можете също да настържете пармезан, да добавите кайма или нещо подобно.
Рецепта от
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Фантастично вкусно ястие, нарязах и остри чушки и с него имаше 5-минутна пържола или риба. Запазих рецептата и определено ще я приготвя отново. Също така идеален за предварително приготвяне за работа
Въпреки че изобщо не съм фен на патладжани, трябва да кажа: Беше много вкусно!
Много, много вкусно, направих го с кайма. страхотен
Изключително вкусно! Готови бързо и чудесно за вечеря. Напълва ви, има страхотен вкус и може да се овкуси индивидуално с различни подправки. Имам го по-често сега, благодаря ви много LG Yanik