Патица с захаросани лимони и маслини - кулинарни мечти
Патица с захаросани лимони и маслини
Най-вкусните домашни птици!
Топяща се плът, хрупкава кожа, мускусен вкус, патицата ни кара да се напукаме!
Той обича сладки и солени комбинации, ориенталски стил, рустикални нотки.
Съчетава се както със смокини, така и с гъби, кестени или портокал.!
Есента му стои толкова добре!
Състав за 4 човека:
1 патица, 5 захаросани лимона, 150 г маслини, 3 скилидки чесън, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер.
Посолете и пипернете патицата отвътре и отвън.
Плъзнете вътре 2 захаросани лимона на четвъртинки и черния дроб, ако имате късмет като мен, за да имате патица на свободно отглеждане.