Патица целка парментие - рецепта от Simple; Алчен

Няколко думи за рецептата
Тази рецепта за парментие от целина от патица е оригинална рецепта, съставена от месо от патица конфи и патешко филе под каша от целина с картофи. Този брак работи много добре. Това е гурме ястие, което не отнема много време за приготвяне.
Музикален акорд
Не е ли тази музика идеална за подготовка или дегустация на тази рецепта? Първоначално беше споделено от Les Recettes de l'Alsacienne, за да придружи рецептата за парментар на Potage.
В кухнята ! от готвач Саймън
Повече от готварска книга. предложи го !
В кухнята ! от готвач Саймън
Книга на Бертран Саймън. За да купите книгата, тя е тук