Патешко и скариди шишче Патешко и скариди шишче рецепта - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Патешки гърди

супени лъжици мед

супени лъжици соев сос

чаша бяло вино

супени лъжици зехтин

чаена лъжичка смлян джинджифил

супена лъжица коломбо на прах

прибори

Подготовка

1. Размразете скаридите. Кафяв нарязан лук в зехтин на бавен огън. Добавете мед, джинджифил и коломбо, след това соев сос и бяло вино.
2. Намалете с 1/3, след това добавете пресования чесън, след това сока от 2 лимона. Книга.
3. Обезмаслете патешките гърди, след което ги нарежете на 8 парчета.
4. Поставете парчетата в 1 терин с предварително олющените скариди, като запазите главата и опашката.
5. Налейте маринатата, сол и черен пипер, разбъркайте и оставете да престои поне 2 часа в хладилника.
6. Нанижете на шишчета 1 парче патица, 1 скариди. и 1 лимонов клин.
7. Включете решетката на фурната и запържете шишчетата за 10 до 15 минути, като запечете с маринатата по средата на готвенето.

---